Барвисте, гаряче й апетитне: карі із цвітної капусти

Карі з цвітної капусти — індійський гарнір, який, крім самої цвітної капусти, також містить селеру, сочевицю й карі. Він багатий на кольори й аромати, а ще готується з виключно рослинних інгредієнтів, тому підходить також для вегетаріанців і веганів.

Якщо ви не їсте м’яса й любите гострі індійські страви, тоді вам може сподобатись і це карі з нутом та кокосовими вершками.