- 4
- порції
- 35 хв
- готування
- 5 хв
- підготовки
ккал
- 22 г
- білки
- 25 г
- жири
- 31 г
- вуглеводи
Суп з цвітною капустою та вершками — це те, чим ви можете насолоджуватися і почуватися добре під час їжі. Цей рецепт повністю задовольнить ваш потяг до теплої вершкової і комфортної першої страви.
Ідея приготувати суп з цвітної капусти не всім може здатися привабливою, але якщо доповнити його картоплею і шинкою, страва заграє новими барвами. Повірте, це буде дуже смачно! Ми не можемо дочекатися, коли ви приготуєте його вдома.
Суп з цвітною капустою та вершками потребує не так багато інгредієнтів, але дає приголомшливий смак. Якщо у вас є головка цвітної капусти в холодильнику, то пів справи зроблено! Для повного задоволення не вистачає тільки часникових грінок.
Якщо ви хочете приготувати цей ніжний крем-суп з цвітної капусти за нашим рецептом, радимо зробити покупки в «Сільпо» — з 6 по 12 жовтня в рамках акції «Ціна тижня» у всіх магазинах мережі діє знижка 24% на ультрапастеризовані вершки Premialle жирністю 10%.
Інгредієнти 9
Основні
Картоплю очистіть, помийте, наріжте кубиками і опустіть у киплячий бульйон (або воду). Посоліть, додайте очищену цибулю, лавровий лист і варіть 10 хвилин.
Цвітну капусту помийте, розділіть на невеликі суцвіття, покладіть у каструлю і варіть ще 10 хвилин. Потім цибулю і лавровий лист видаліть.
Шинку наріжте кубиками, покладіть у суп і проваріть 5 хвилин. Додайте вершки, подрібнену зелень і виключіть вогонь. Дайте супу настоятися.
Власний Рахунок
Коментарі