Оладки з цвітної капусти — гора млинців з простих інгредієнтів

З легкої руки експертки з їжі, кулінарки і фудблогерки Дарії Дорошкевич хрестоцвітний з’являється перед нами в новому образі. Оладки — це смачний і оригінальний спосіб приготувати цвітну капусту, який добре підійде для тих, хто хоче спробувати щось нове і нестандартне.

Спробуйте: Для серця, мозку й проти запалень: 5 причин їсти минтай частіше

Ці оладки з цвітної капусти стануть фантастичним обідом або гарніром. Подрібнену цвітну капусту, часник, свіжу зелень, яйця, сметану, борошно і спеції потрібно спочатку перебити в блендері, а потім з готової маси насмажити оладки з золотистою скоринкою. І не забудьте про соус!

Оладки смакують гарячими, одразу після приготування. Порція велика, тож оцініть можливості своєї родини, можливо, варто півпорції приготувати. Соус обов’язково, не ігноруйте цю складову!

Дарія Дорошкевич

Вигідна пропозиція: приготуйте ще й ньокі з песто з набором зі знижкою

Які ще овочеві оладки ми рекомендуємо приготувати:

• кукурудзяні оладки з зеленню
• пухкі картопляні оладки
• капустяні оладки

Готові оладки подавайте гарячими разом із соусом! До речі, з цими оладками також гарно смакуватиме соус тартар — приготуйте його за нашим рецептом.

Дізнайтеся, чи вмієте ви економити: