- Час приготування
- 30 хв
- Складність приготування
- Середній
Естонська закуска з оселедцем — оригінальний рецепт для зимових свят
- Автор
-
Смакота для дітей і дорослих, що готується з простих інгредієнтів.
Ті, хто памятає буремні 90-ті й початок 2000-х, пригадують, що консервовані ананаси були дуже популярними. Яких тільки салатів з ними не готували! А ще тоді ввійшла в моду гавайська піца з ананасами. До речі, італійці досі через неї сперечаються. А куряче філе з ананасами під сиром пригадуєте? Смакота!
Потім цікавість до консервованих ананасів якось стихла. Проте дарма! Адже з цими фруктами можна готувати смачні перевернуті пироги, нічну вівсянку, а ще — дуже смачні оладки, які обожнюють діти.
Рецепт таких оладок дуже простий. Зверніть увагу, для нього потрібні й сода, і розпушувач. А головний секрет успіху — витягти з холодильника йогурт і яйця за кілька годин, щоб вони нагрілися до кімнатної температури. Завдяки цьому оладки будуть дуже пишними.
Збийте вінчиком йогурт, яйця та цукор.
Додайте сухі інгредієнти. Соди й розпушувача потрібно по чайній ложці без гірки. Борошно не забудьте добре просіяти — так оладки будуть пухкішими.
Чотири кільця ананаса (це приблизно 150 грамів) поріжте шматочками й змішайте з тістом.
До речі, ананас можна замінити консервованими абрикосами або персиками.
Сковороду з антипригарним покриттям добре розігрійте з 2 ложками олії. Якщо сковорода добре розігріта, оладки вбиратимуть менше жиру.
Смажте оладки по кілька хвилин з кожного боку до золотистості. Викладіть на паперовий рушник, щоб всотав зайву олію.
Подавайте зі сметаною або збитими вершками.
Смачного!
Це дивовижно прості та швидкі бананові оладки, які будуть до смаку всій родині, адже SHUBA поганого не порадить! Подавати їх можна з медом, грецьким йогуртом, маслом, домашньою нутеллою — варіантів безліч.
ПереглянутиЛаскаво просимо у світ зимових сніданків! Сьогодні ми пропонуємо рецепт ранкових оладок з яблуками й грушами від наших читачів. Готуйте сніданок за легким рецептом і не забувайте про смачні додатки до нього, як-от малиново-ванільний курд, варення, мед, і, звісно, сметана.
ПереглянутиЦе абсолютний смак дитинства, його ні з чим не сплутаєш. Замішувати тісто можна на топленому маслі або олії. Воно буде рідким, тому зручніше смажити на сковорідці для млинців.
Стань автором
У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.
Коментарі та рейтинги