- 3
- порції
- 35 хв
- готування
- 5 хв
- підготовки
ккал
- 18 г
- білки
- 6 г
- жири
- 64 г
- вуглеводи
Смакота для дітей і дорослих, що готується з простих інгредієнтів.
Ті, хто памятає буремні 90-ті й початок 2000-х, пригадують, що консервовані ананаси були дуже популярними. Яких тільки салатів з ними не готували! А ще тоді ввійшла в моду гавайська піца з ананасами. До речі, італійці досі через неї сперечаються. А куряче філе з ананасами під сиром пригадуєте? Смакота!
Потім цікавість до консервованих ананасів якось стихла. Проте дарма! Адже з цими фруктами можна готувати смачні перевернуті пироги, нічну вівсянку, а ще — дуже смачні оладки, які обожнюють діти.
Рецепт таких оладок дуже простий. Зверніть увагу, для нього потрібні й сода, і розпушувач. А головний секрет успіху — витягти з холодильника йогурт і яйця за кілька годин, щоб вони нагрілися до кімнатної температури. Завдяки цьому оладки будуть дуже пишними.
Інгредієнти 7
Для оладок
Збийте вінчиком йогурт, яйця та цукор.
Додайте сухі інгредієнти. Соди й розпушувача потрібно по чайній ложці без гірки. Борошно не забудьте добре просіяти — так оладки будуть пухкішими.
Чотири кільця ананаса (це приблизно 150 грамів) поріжте шматочками й змішайте з тістом.
До речі, ананас можна замінити консервованими абрикосами або персиками.
Сковороду з антипригарним покриттям добре розігрійте з 2 ложками олії. Якщо сковорода добре розігріта, оладки вбиратимуть менше жиру.
Смажте оладки по кілька хвилин з кожного боку до золотистості. Викладіть на паперовий рушник, щоб всотав зайву олію.
Подавайте зі сметаною або збитими вершками.
Смачного!
Власний Рахунок
Коментарі