top banner
Млинці з шинкою та сиром з припіком
Фото: Depositphotos

Що приготувати з залишків зі святкового стола — млинці з припіком

Складність приготування
Легкий
8
порцій
30
хвилин готування
5
хвилин підготовки
351
ккал
16 г
білки
23 г
жири
20 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Млинці з припіком — це гарна ідея для сніданку після свят, якщо у вас залишилось трохи шинки та сиру з нарізки, млинці та парочка консервованих печериць. Рекомендуємо приготувати цей сніданок за нашим простим покроковим рецептом.

Якщо ви читаєте цей рецепт, ви маєте в холодильнику запас млинців, які ви, скоріше за все, приготували напередодні — наприклад, за цим простим рецептом. Можливо, ви подавали їх з червоною ікрою на святковий стіл, або готували з них мішечки з лососем.

Якщо ж млинців ви не маєте, радимо хутко їх приготувати — ось вам цілих 15 рецептів млинців на будь-який смак.

ЦЕ ЦІКАВО: Млинці та налисники — в чому різниця

Інгредієнти 11

Для тіста

Для начинки

Крок 1/3

Дістаньте вчорашні млинці з холодильника. Або просійте борошно у миску, додайте сіль, цукор і яйця. Перемішайте і поступово вливайте молоко, весь час енергійно помішуючи. Влийте 2 ст. л. олії та розмішайте, щоб не було грудочок.

Крок 2/3

Для начинки печериці наріжте, обсмажте на розігрітій сковороді з олією. Сир натріть на грубій тертці, шинку наріжте кубиками, а цибулю подрібніть. Все змішайте — і начинка готова!

Крок 3/3

Сковороду з олією добре нагрійте, налийте тонкий шар тіста, рівномірно розподіліть зверху начинку, залийте ще одним шаром тіста. Смажте на середньому вогні з двох сторін до рум’яності. Таким чином посмажте решту млинців.

А тут читайте поради сомельє про те, як правильно поєднувати млинці та вино.

Читайте також

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно