ru
ru
додай рецепт
Млинці з шинкою та сиром з припіком
Фото: Depositphotos

Що приготувати з залишків зі святкового стола — млинці з припіком

Автор
Млинці з шинкою та сиром з припіком
Вікторія Ваків
Складність приготування
Легкий
8
порцій
30
хвилин готування
5
хвилин підготовки
351
ккал
16 г
білки
23 г
жири
20 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Млинці з припіком — це гарна ідея для сніданку після свят, якщо у вас залишилось трохи шинки та сиру з нарізки, млинці та парочка консервованих печериць. Рекомендуємо приготувати цей сніданок за нашим простим покроковим рецептом.

Якщо ви читаєте цей рецепт, ви маєте в холодильнику запас млинців, які ви, скоріше за все, приготували напередодні — наприклад, за цим простим рецептом. Можливо, ви подавали їх з червоною ікрою на святковий стіл, або готували з них мішечки з лососем.

Якщо ж млинців ви не маєте, радимо хутко їх приготувати — ось вам цілих 15 рецептів млинців на будь-який смак.

ЦЕ ЦІКАВО: Млинці та налисники — в чому різниця

Інгредієнти 11

Для тіста

Для начинки

Крок 1/3

Дістаньте вчорашні млинці з холодильника. Або просійте борошно у миску, додайте сіль, цукор і яйця. Перемішайте і поступово вливайте молоко, весь час енергійно помішуючи. Влийте 2 ст. л. олії та розмішайте, щоб не було грудочок.

Крок 2/3

Для начинки печериці наріжте, обсмажте на розігрітій сковороді з олією. Сир натріть на грубій тертці, шинку наріжте кубиками, а цибулю подрібніть. Все змішайте — і начинка готова!

Крок 3/3

Сковороду з олією добре нагрійте, налийте тонкий шар тіста, рівномірно розподіліть зверху начинку, залийте ще одним шаром тіста. Смажте на середньому вогні з двох сторін до рум’яності. Таким чином посмажте решту млинців.

А тут читайте поради сомельє про те, як правильно поєднувати млинці та вино.

Читайте також

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Купуй в «Сільпо»

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно