Салат із цвітною капустою
Фото: Depositphotos

Комфорт і спокій: салат із цвітною капустою і маринованими грибами

Складність приготування
Легкий
4
порції
30
хвилин готування
15
хвилин підготовки
306
ккал
12 г
білки
22 г
жири
17 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Цвітну капусту часто не беруть до уваги, але спробуйте її додати до інших інгредієнтів у цьому салаті, і ви отримаєте задоволення від кожного хрумкого шматочка.

Салати підходять для будь-якої погоди: у спеку вони освіжають, у дощ і холод — дарують умиротворення і комфорт. Коли наступного разу у вас з’явиться потяг до овочів, спробуйте цей салат із цвітною капустою, помідорами, яйцями і маринованими грибами. Поєднання цих інгредієнтів може бути таким заспокійливим!

Рецепт цього салату дуже простий, найскладніше — це розібрати цвітну капусту на суцвіття (тільки не викидайте листя — з нього можна приготувати багато чого смачного!). А все інше легко приготувати та адаптувати до вашого настрою. Хочеться гостренького? Додайте чилі. Не вистачає пряності? Трохи спецій вирішать питання. Хочеться більше поживності? Тут не обійтися без вареної курятини.

Інгредієнти 9

Основні

Крок 1/3

Яйця зваріть круто, охолодіть, очистьте і дрібно наріжте. Помідори помийте і наріжте шматочками. Мариновані гриби наріжте кубиками. Цибулю очистьте і подрібніть. Зелень помийте, обсушіть і подрібніть.

Крок 2/3

Цвітну капусту помийте, розберіть на суцвіття і зріжте їх з пагонів. Закип’ятіть близько 300 мл води, посоліть, покладіть капусту, доведіть до кипіння і варіть 5 хвилин.

Крок 3/3

У салатнику з’єднайте подрібнені яйця, гриби, помідори, цибулю, зелень і суцвіття капусти. Посоліть, поперчіть, полийте майонезом і перемішайте. Прикрасьте листочками петрушки.

Читайте також

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим
Купити в Silpo

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно