- Час приготування
- 15 хв
- Складність приготування
- Легкий
Як приготувати батат у духовці та отримати корисний універсальний гарнір
- Автор
-
Цвітну капусту часто не беруть до уваги, але спробуйте її додати до інших інгредієнтів у цьому салаті, і ви отримаєте задоволення від кожного хрумкого шматочка.
Салати підходять для будь-якої погоди: у спеку вони освіжають, у дощ і холод — дарують умиротворення і комфорт. Коли наступного разу у вас з’явиться потяг до овочів, спробуйте цей салат із цвітною капустою, помідорами, яйцями і маринованими грибами. Поєднання цих інгредієнтів може бути таким заспокійливим!
Рецепт цього салату дуже простий, найскладніше — це розібрати цвітну капусту на суцвіття (тільки не викидайте листя — з нього можна приготувати багато чого смачного!). А все інше легко приготувати та адаптувати до вашого настрою. Хочеться гостренького? Додайте чилі. Не вистачає пряності? Трохи спецій вирішать питання. Хочеться більше поживності? Тут не обійтися без вареної курятини.
Яйця зваріть круто, охолодіть, очистьте і дрібно наріжте. Помідори помийте і наріжте шматочками. Мариновані гриби наріжте кубиками. Цибулю очистьте і подрібніть. Зелень помийте, обсушіть і подрібніть.
Цвітну капусту помийте, розберіть на суцвіття і зріжте їх з пагонів. Закип’ятіть близько 300 мл води, посоліть, покладіть капусту, доведіть до кипіння і варіть 5 хвилин.
У салатнику з’єднайте подрібнені яйця, гриби, помідори, цибулю, зелень і суцвіття капусти. Посоліть, поперчіть, полийте майонезом і перемішайте. Прикрасьте листочками петрушки.
Стань автором
У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.
Коментарі та рейтинги