- Час приготування
- 15 хв
- Складність приготування
- Легкий
Як приготувати батат у духовці та отримати корисний універсальний гарнір
- Автор
-
Уся сім’я із задоволенням зігріється цим поживним курячим супом із цвітною капустою та грибами. Зроблений всього в одній каструлі, він наповнений палітрою смаків і великою кількістю корисних овочів.
Курячий суп із цвітною капустою та грибами — найкраща перша страва для поліпшення самопочуття. Він зміцнює імунітет і підіймає настрій — абсолютно комфортна їжа буднього дня.
За бажанням додайте трохи свіжих трав до смаку, і це підніме курячий суп на новий рівень.
М’ясо помийте, покладіть у каструлю із 2 л води, доведіть до кипіння, зніміть піну і варіть до готовності. Потім м’ясо викладіть в тарілку.
Картоплю і моркву помийте, почистьте та наріжте кубиками. Цибулю почистьте та подрібніть. Покладіть овочі в курячий бульйон і варіть 10 хвилин. Потім додайте розібрану на суцвіття цвітну капусту.
Гриби помийте, наріжте шматочками, додайте в суп. Посоліть, поперчіть, покладіть лавровий лист і варіть ще 10 хвилин.
Варене м’ясо наріжте шматочками і в кінці покладіть у каструлю. Посипте подрібненою зеленню.
Стань автором
У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.
Коментарі та рейтинги
Геннадій Надбережний
9 місяців томуА цибулю куди і коли?
shuba.life
9 місяців тому@Геннадій Надбережний, дякуємо, що зауважили. Поправили рецепт. Цибулю треба варити в бульйоні (крок 2).