Великодня паска за цим рецептом смачніша за італійську коломбу
Французька паска-бріош викличе справжній фурор за святковим столом
Домашня шинка в духовці — апетитна великодня страва від Лілії Цвіт
Новий тертий пиріг з йогуртовою начинкою — ніжніший за сирник
Пісна намазка на хліб з печериць виходить смачнішою за паштет
Великодня паска за цим рецептом смачніша за італійську коломбу
Французька паска-бріош викличе справжній фурор за святковим столом
Домашня шинка в духовці — апетитна великодня страва від Лілії Цвіт
Новий тертий пиріг з йогуртовою начинкою — ніжніший за сирник
Пісна намазка на хліб з печериць виходить смачнішою за паштет
Великодня паска за цим рецептом смачніша за італійську коломбу
Французька паска-бріош викличе справжній фурор за святковим столом
Домашня шинка в духовці — апетитна великодня страва від Лілії Цвіт
Новий тертий пиріг з йогуртовою начинкою — ніжніший за сирник
Пісна намазка на хліб з печериць виходить смачнішою за паштет
Великодня паска за цим рецептом смачніша за італійську коломбу
Французька паска-бріош викличе справжній фурор за святковим столом
Домашня шинка в духовці — апетитна великодня страва від Лілії Цвіт
Новий тертий пиріг з йогуртовою начинкою — ніжніший за сирник
Пісна намазка на хліб з печериць виходить смачнішою за паштет
Великодня паска за цим рецептом смачніша за італійську коломбу
Французька паска-бріош викличе справжній фурор за святковим столом
Домашня шинка в духовці — апетитна великодня страва від Лілії Цвіт
Новий тертий пиріг з йогуртовою начинкою — ніжніший за сирник
Пісна намазка на хліб з печериць виходить смачнішою за паштет
Великодня паска за цим рецептом смачніша за італійську коломбу
Французька паска-бріош викличе справжній фурор за святковим столом
Домашня шинка в духовці — апетитна великодня страва від Лілії Цвіт
Новий тертий пиріг з йогуртовою начинкою — ніжніший за сирник
Пісна намазка на хліб з печериць виходить смачнішою за паштет
Великодня паска за цим рецептом смачніша за італійську коломбу
Французька паска-бріош викличе справжній фурор за святковим столом
Домашня шинка в духовці — апетитна великодня страва від Лілії Цвіт
Новий тертий пиріг з йогуртовою начинкою — ніжніший за сирник
Пісна намазка на хліб з печериць виходить смачнішою за паштет
Великодня паска за цим рецептом смачніша за італійську коломбу
Французька паска-бріош викличе справжній фурор за святковим столом
Домашня шинка в духовці — апетитна великодня страва від Лілії Цвіт
Новий тертий пиріг з йогуртовою начинкою — ніжніший за сирник
Пісна намазка на хліб з печериць виходить смачнішою за паштет
Це низьковуглеводний гарнір. На смак дуже схожий на плов, тому рецепт сподобається поціновувачам цієї страви.
Деякі з нас відмовляються від рису. Мовляв, це не дуже вдалий вибір для здорового харчування та для досягнення фігури мрії. Дієтологи не такі категоричні й радять хоч і нечасто, але їсти рис, тим паче його легко зробити кориснішим.
Ольга Безугла пропонує приготувати псевдорис, для нього потрібна цвітна капуста.
У цьому рецепті зібрано кілька моїх улюблених середземноморських інгредієнтів. Свіжа петрушка, лимон, часник, підсмажений мигдаль і пластівці червоного перцю роблять його надзвичайним гарніром
Ольга Безугла
У капусти прибрати качан. Подрібніть капусту в комбайні або натріть до стану кускусу. Викладіть «рис» із цвітної капусти на чистий кухонний або паперовий рушник. Добре відіжміть.
Підсмажте подрібнений мигдаль у великій сковороді на середньому вогні 3-5 хвилин до появи аромату. Охолодити.
Поверніть сковороду на
вогонь, додайте оливкову олію та часник. Готуйте часник, помішуючи, 10-20 секунд, до появи аромату.
Додайте в сковороду «рис» із цвітної капусти, пластівці червоного перцю, сіль. Ретельно все перемішайте. Готуйте 6-10 хвилин, постійно помішуючи, до золотавого відтінку.
Зніміть сковороду із вогню. Додайте підсмажений мигдаль, петрушку та лимонний сік. Посоліть і поперчіть. Подавайте теплим.
Стань автором
У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.
Коментарі та рейтинги