![Бабагануш Бабагануш](https://shuba.life/static/content/thumbs/450x300/7/a2/secdyy---c3x2x50px50p-up--67643b2bdca792af877e79094da5fa27.jpg)
- Рейтинг
- 4.2
- Коментарі
- 5
- Час приготування
- 45 хв
- Складність приготування
- Легкий
Бабагануш з баклажанів — смачніше, ніж ікра
- Автор
-
Цей батончик можна взяти з собою, смачно поснідати (або перекусити), коли просто немає часу готувати обід. Зробіть партію заздалегідь, щоб мати під рукою на напружені дні.
Підсолоджений сушеним інжиром і медом, а також покритий грецьким йогуртом і кокосовою олією, він підходить для дієтичного харчування. Зберігайте в герметичному контейнері або окремо загорнутим в пергаментний папір при кімнатній температурі або в холодильнику до 1 тижня.
SHUBA також радить приготувати протеїнові батончики з білим шоколадом для поживного перекусу.
Викладіть вівсяні пластівці, мигдаль і гарбузове насіння на деко і запікайте у розігрітій на 180 градусів духовці приблизно 10 хвилин. Перекладіть у велику миску та додайте насіння чіа. Зменшіть температуру духовки до 140 градусів.
Тим часом додайте мед, ванільний екстракт, 1/4 склянки кокосової олії та 1/2 чайної ложки солі в середню миску, придатну для мікрохвильової печі. Розігрівайте в мікрохвильовій печі з 30-секундними інтервалами, помішуючи, доки інгредієнти не розтануть. Перемішайте, щоб з’єднати. Вилийте суміш у миску з вівсяною сумішшю. Додайте інжир.
Перекладіть суміш на деко притисніть зверху, щоб утворився рівний шар. Випікайте до золотисто-коричневого кольору від 25 до 30 хвилин. Дайте охолонути при кімнатній температурі протягом 30 хвилин, потім перемістіть у холодильник для повного охолодження приблизно на 2 години.
Додайте йогурт до кокосової олії та збийте до однорідності. Розподіліть йогуртову суміш поверх батончика. Охолодіть до застигання, приблизно 1 годину.
Стань автором
У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.
Коментарі та рейтинги