- 4
- порції
- 10 хв
- готування
- 5 хв
- підготовки
ккал
- 14 г
- білки
- 20 г
- жири
- 4 г
- вуглеводи
Форшмак із кільки — це надзвичайно смачна закуска з риби, яка доступна кожному.
Якщо ви раніше готували форшмак, то знаєте, що це швидко і досить просто. Головне — обрати якісну рибу і добре її зачистити. Для приготування форшмаку за цим рецептом вам знадобиться кілька великого розміру з високою жирністю. Інші продукти, які входять в склад закуски, недорогі й доступні — це яйця, цибуля, вершкове масло і гірчиця.
Подається форшмак з кільки на свіжому хлібі або грінках як легкий перекус або закуска.
Інгредієнти 6
Основні
Яйця зваріть круто протягом 10 хвилин. Охолодіть, очистіть і дрібно посічіть ножем.
Кільку почистіть від голів, кісток, плавців і шкірки. Філе дрібно наріжте ножем разом з ікрою та молоками.
Невелику цибулю очистіть і наріжте дрібними кубиками. Ошпарте окропом. Відкиньте на сито, щоб стікла зайва рідина.
З’єднайте подрібнені яйця, кільку, цибулю, розм’якшене масло, гірчицю і добре вимішайте масу.
Подавайте форшмак з кільки на чорному хлібі, прикрасивши листочками петрушки.
Власний Рахунок
Коментарі