6 рецептів простих і смачних страв з крабовими паличками

Крабові палички не складаються з м’яса краба, їх зазвичай виробляють з філе білої риби (сурімі). Найчастіше для приготування беруть минтай. Серед інших інгредієнтів — яєчний білок, крохмаль, харчовий ароматизатор та барвник. Вперше імітація крабового м’яса з’явилася в Японії в 1974 році. А вже в наступному японці виготовили та запатентували крабові палички.

Сьогодні крабові палички зустрічаються у багатьох рецептах салатів, але SHUBA пропонує переосмислити цей підхід та приготувати ці 6 страв, використовуючи ваш улюблений інгредієнт по-новому!

Фаршировані крабові палички

Подайте на стіл справді незвичну закуску — фаршировані сиром та яйцями крабові палички. Ніжні, пікантні, з явним вираженим смаком морепродуктів підійдуть до напоїв і гарнірів. До речі, список інгредієнтів для фарширування можна розширювати — спробуйте поєднання авокадо й огірка, твердого сиру та часнику або зелені чи навіть ікри.

Рецепт фаршированих крабових паличок

Крабові палички в клярі

Так-так, усе правильно! Крабові палички в клярі стануть вигідним доповненням на святковому столі, замінивши звичні вам канапки чи бутерброди. Цей рецепт передбачає додавання твердого сиру, тож радимо обрати собі до смаку — найкраще підійде чедер чи моцарела. Ця закуска вдало гармоніюватиме з гострими соусами.

Рецепт крабових паличок в клярі

Котлети з крабових паличок

Ми звикли, що основою для котлет можуть бути фарш із м’яса чи риби, але SHUBA обожнює розвіювати стереотипи та шукати нові підходи, тож радимо використати для приготування цих котлет саме крабові палички. Їх можна подати не лише на вечерю, але й як закуску до пива.

Рецепт котлет з крабовими паличками

Салат з крабових паличок та квасолі

Ця добірка не могла б бути повноцінною без салату. Але ми пропонуємо дещо неочікуване поєднання — крабові палички з квасолею. Багатий білком салат надовго наситить, а ще його не соромно подати і до святкового столу. Майонез у інгредієнтах можна замінити грецьким йогуртом, а якщо додасте трохи пряного твердого сиру, смак лише покращиться!

Рецепт салату з квасолею та крабовими паличками

Оладки з крабових паличок

Чому б не додати крабові палички до тіста для оладок? SHUBA переконана: вийде смачно! Адже серед інгредієнтів ще велика кількість твердого сиру, а доповнити страву допоможуть улюблені спеції.

Рецепт оладок з крабовими паличками

Жульєн з крабових паличок

Ще одна цікава страва з крабових паличок — це жульєн. Він матиме ефектний вигляд на святковому столі, та і здивує смаком вашу родину. Не бійтеся додавати улюблені спеції, збільшувати кількість сиру в рецепті або комбінувати кілька сирів у цій страві. Майонез, до речі, теж можна замінити йогуртом або сметаною високої жирності.

Рецепт жульєна з крабових паличок