Пропозиції від «Сільпо»
- Час приготування
- 2 год
- Складність приготування
- Легкий
Печеня по-домашньому — як легко і смачно запекти м’ясо в рукаві на Великдень
- Автор
-
Ірина Ваків
![Запечена свинина]( "Печеня по-домашньому")
Наїстися досхочу: салат з яловичиною і цвітною капустою
- Автор
-
Вікторія Ваків
![Салат з яловичиною і цвітною капустою - рецепт]( "Салат з яловичиною і цвітною капустою")
- Складність приготування
- Легкий
- 4
- порції
- 15
- хвилин готування
- 45
- хвилин підготовки
388
ккал
ккал
- 18 г
- білки
- 32 г
- жири
- 8 г
- вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію
Дуже смачний і простий у приготуванні салат з яловичиною і цвітною можна подавати як основну страву чи закуску. Він однаково гарний холодним або теплим, на ваш смак.
Цвітна капуста варта того, щоб максимально залучати її у своїх рецептах. Вона корисна (вітаміни А, В, С і кальцій), а ще універсальна. Наприклад, ви можете додати у свою віртуальну кулінарну книгу такі рецепти, як запечена цвітна капуста в сирному соусі або цвітна капуста в пивному клярі.
Якщо ви тяжієте до салатів, то обов’язково спробуйте цей салат з яловичиною і цвітною капустою, збагачений вареними яйцями, смаженими печерицями й зеленим горошком. Смакота!
Інгредієнти 10
Основні
Крок 1/6
М’ясо помийте, покладіть у киплячу підсолену воду і варіть протягом 40 хвилин. Потім охолодіть і наріжте брусочками.
Крок 2/6
Яйця зваріть круто протягом 10 хвилин, охолодіть, очистьте і наріжте кубиками.
Крок 3/6
Цвітну капусту розберіть на суцвіття і бланшуйте у підсоленій воді 5 хвилин. Відкиньте на друшляк. Горошок бланшуйте 2 хвилини, відкиньте на друшляк.
Крок 4/6
Гриби помийте, наріжте пластинками і обсмажте на олії до рум’яності (10-15 хвилин). Посоліть, поперчіть, перемішайте і дайте охолонути.
Крок 5/6
Часник очистьте, пропустіть через прес, додайте в майонез і розмішайте.
Крок 6/6
У салатнику з’єднайте яловичину, яйця, капусту, горошок і гриби. Посоліть, поперчіть, полийте майонезом і перемішайте.
Салат з яловичиною і цвітною капустою досить ситний, тому можете подавати його просто з хлібними паличками.
Читайте також
Схожі публікації
-
![Мексиканський салат рецепт]( "Мексиканський салат")
- Час приготування
- 30 хв
- Складність приготування
- Легкий
Всього потрошку: барвистий мексиканський салат
- Автор
-
Вікторія Ваків
![Мексиканський салат рецепт]( "Мексиканський салат")
-
![Овочевий салат з авокадо і чері]( "Овочевий салат з авокадо")
- Час приготування
- 15 хв
- Складність приготування
- Легкий
Зі смаком гуакамоле: овочевий салат з авокадо
- Автор
-
Вікторія Ваків
![Овочевий салат з авокадо і чері]( "Овочевий салат з авокадо")
-
![Салат з лососем та картоплею]( "Салат з лососем та картоплею")
- Час приготування
- 20 хв
- Складність приготування
- Легкий
Картопляний салат з лососем: просто, але вишукано
- Автор
-
Ольга Чубукова
![Салат з лососем та картоплею]( "Салат з лососем та картоплею")
-
![салат з грибами та горіхами]( "салат з грибами та горіхами")
- Час приготування
- 25 хв
- Складність приготування
- Легкий
Смачний салат з грибами та волоськими горіхами
- Автор
-
Ольга Чубукова
![салат з грибами та горіхами]( "салат з грибами та горіхами")
Стань автором
У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.
Коментарі та рейтинги