- Рейтинг
- 1
- Коментарі
- 1
- Час приготування
- 45 хв
- Складність приготування
- Легкий
Гарбузовий пиріг — простий рецепт на вівсяній основі
- Автор
-
Ксенія Шатрова
![Гарбузовий пиріг — простий рецепт]( "Гарбузовий пиріг — простий рецепт")
Заморити черв’ячка: оливкові хлібні палички
- Автор
-
Вікторія Ваків
![Хлібні палички з оливками]( "Оливкові хлібні палички")
- Складність приготування
- Легкий
- 8
- порцій
- 30
- хвилин готування
- 20
- хвилин підготовки
453
ккал
ккал
12 г
білки
10 г
жири
77 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію
Оливкові хлібні палички — це ароматний дріжджовий продукт, який чудово замінить домашній хліб на закуску. Заквашування — найдовша частина всієї підготовки, але щойно ви впораєтеся із цим, будете більше ніж задоволені!
Для приготування хлібних паличок можна використовувати як білі, так і чорні оливки без кісточок. Їхній смак додасть цікавий нюанс простому тісту з борошна, води, оливкової олії, дріжджів і солі.
Оливкові хлібні палички — чудова ідея, щоб урізноманітнити обід або вечерю. Їх можна подавати свіжими одразу з духовки або холодними — вони будуть не менш спокусливими. Ви також можете приготувати хлібні палички із цвітної капусти.
Інгредієнти 6
Основні
Крок 1/6
Спочатку приготуйте закваску: всипте в миску 550 г борошна і сухі дріжджі, влийте теплу воду. Перемішайте до отримання однорідного тіста, накрийте харчовою плівкою і залиште в холодильнику на 10 годин.
Крок 2/6
Після вказаного часу всипте в іншу миску 250 г борошна і викладіть заквашене тісто, добре перемішайте суміш. Додайте сіль, оливкову олію і вимісіть руками.
Крок 3/6
Також додайте в тісто подрібнені оливки без кісточок і ще раз його вимісіть.
Крок 4/6
Обробіть його невеликою кількістю борошна і перекладіть у змащену олією миску. Накрийте рушником і дайте піднятися протягом 2 годин.
Крок 5/6
Розділіть тісто на шматочки по 200 г і дайте їм піднятися протягом 30 хвилин. Розімніть їх руками, сформуйте батони і покладіть на деко. Накрийте рушником і дайте постояти ще 30 хвилин. Рясно змастіть вироби оливковою олією.
Крок 6/6
Випікайте хлібні палички при 200°С 30 хвилин.
Схожі публікації
-
![домашній хліб з розмарином]( "домашній хліб з розмарином")
- Рейтинг
- 4
- Коментарі
- 4
- Час приготування
- 40 хв
- Складність приготування
- Легкий
Домашній хліб з розмарином та часником
- Автор
-
Ольга Чубукова
![домашній хліб з розмарином]( "домашній хліб з розмарином")
-
![Хліб лембас]( "Хліб лембас")
- Рейтинг
- 1
- Коментарі
- 2
- Час приготування
- 1:20 год
- Складність приготування
- Легкий
Лембас — ельфійський хліб з «Володаря перснів»
- Автор
-
Пончіта Весельська
![Хліб лембас]( "Хліб лембас")
-
![Причини, чому не піднімається хліб]( "Чому не піднімається хліб")
-
![Хліб фугас]( "Французький хліб фугас")
- Рейтинг
- 5
- Коментарі
- 1
- Час приготування
- 20 хв
- Складність приготування
- Легкий
Французький хліб фугас із в’яленими томатами
- Автор
-
Вікторія Ваків
![Хліб фугас]( "Французький хліб фугас")
Стань автором
У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.
Коментарі та рейтинги