- Рейтинг
- 1
- Комментарии
- 2
- Время приготовления
- 15 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Табуле — самый известный восточный салат
- Автор
-
Ирина Павлина
![Салат с булгуром и овощами]( "Салат табуле")
Заморить червячка: оливковые хлебные палочки
- Автор
-
Виктория Вакив
![Хлебные палочки с оливками]( "Оливковые хлебные палочки")
- Сложность приготовления
- Легкий
- 8
- порций
- 30
- минут приготовление
- 20
- минут подготовки
453
ккал
ккал
- 12 г
- белки
- 10 г
- жиры
- 77 г
- углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию
Оливковые хлебные палочки — ароматный дрожжевой продукт, который прекрасно заменит домашний хлеб на закуску. Заквашивание — самая длинная часть всей подготовки, но как только вы справитесь с этим, вы будете более чем счастливы!
Для приготовления хлебных палочек можно использовать как белые, так и черные оливки без косточек. Их вкус придаст интересный нюанс простому тесту из муки, воды, оливкового масла, дрожжей и соли.
Оливковые хлебные палочки — отличная идея, чтобы скрасить ожидание обеда или ужина. Их можно подавать свежими сразу из духовки или даже холодными — они будут не менее соблазнительными. Вы также можете приготовить хлебные палочки из цветной капусты.
Ингредиенты 6
Основные
Шаг 1/6
Сначала приготовьте закваску: всыпьте в миску 550 г муки и сухие дрожжи, влейте тёплую воду. Размешайте до получения однородного теста, накройте пищевой пленкой и оставьте в холодильнике на 10 часов.
Шаг 2/6
После указанного времени всыпьте в другую миску 250 г муки и выложите заквашенное тесто, хорошо перемешайте смесь. Добавьте соль, оливковое масло и вымешайте руками.
Шаг 3/6
Также добавьте в тесто измельченные оливки без косточек и еще раз его вымесите.
Шаг 4/6
Обработайте его небольшим количеством муки и переложите в смазанную маслом миску. Накройте полотенцем и дайте подняться в течение 2 часов.
Шаг 5/6
Разделите тесто на кусочки по 200 г и дайте им подняться в течение 30 минут. Разомните их руками, сформируйте батоны и положите на противень. Накройте полотенцем и дайте постоять еще 30 минут. Обильно смажьте изделия оливковым маслом.
Шаг 6/6
Выпекайте хлебные палочки при 200°C 30 минут.
Читайте также
Похожие публикации
-
![Хлеб фугас]( "Французский хлеб фугас")
- Рейтинг
- 5
- Комментарии
- 1
- Время приготовления
- 20 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Французский хлеб фугас с вялеными томатами
- Автор
-
Виктория Вакив
![Хлеб фугас]( "Французский хлеб фугас")
-
![Хлеб]( "Как приготовить хлеб дома")
-
![Хлеб из цукини]( "Хлеб из цукини и маслом рядом с бутылкой молока")
- Время приготовления
- 45 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Хлеб из цукини: простой сезонный рецепт
- Автор
-
Юлия Зверькова
![Хлеб из цукини]( "Хлеб из цукини и маслом рядом с бутылкой молока")
-
![домашний хлеб с розмарином]( "домашний хлеб с розмарином")
- Рейтинг
- 4
- Комментарии
- 4
- Время приготовления
- 40 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Домашний хлеб с розмарином и чесноком
- Автор
-
Ольга Чубукова
![домашний хлеб с розмарином]( "домашний хлеб с розмарином")
Стань автором
В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.
Комментарии и рейтинги