ua
ua
добавь рецепт
Палочки с сыром
Фото: Depositphotos

Хлебные палочки из цветной капусты — без глютена, но с сыром

Автор
Палочки с сыром
Ирина Вакив
Сложность приготовления
Легкий
8
порций
40
минут приготовление
10
минут подготовки
307
ккал
25 г
белки
20 г
жиры
7 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Эти хлебные палочки из цветной капусты не содержат муки, поэтому они без глютена и с низким содержанием углеводов. Этот рецепт вы можете использовать также для лепешек и пиццы.

Если вы хоть раз готовили пиццу на основе из цветной капусты, то знаете, как это легко. Просто положите капусту в кухонный комбайн, измельчите, приготовьте ее в микроволновке. Добавьте яйца и сыр, немного специй и сформируйте лепешку. Запеките его в духовке с дополнительной порцией сыра сверху и наслаждайтесь невероятным вкусом!

Обратите внимание на то, что по этому рецепту вам не нужно отжимать цветную капусту от жидкости. Это не сделает лепешку сырой, наоборот, у вас получится хорошая твердая корочка. Убедитесь сами!

Ингредиенты 7

Основные

Шаг 1/6

Разогрейте духовку до 200°C. Большой противень застелите пергаментной бумагой.

Шаг 2/6

Цветную капусту помойте и разберите на соцветия, затем измельчите в кухонном комбайне до состояния риса. Чеснок очистите и пропустите через пресс.

Шаг 3/6

Поместите цветную капусту в миску, подходящую для микроволновки, и накройте крышкой. Отправьте в микроволновку на 10 минут. Дайте цветной капусте остыть, пока она не перестанет дымиться.

Шаг 4/6

Положите капусту в большую миску и добавьте яйца, 450 г измельченной моцареллы, орегано, чеснок, соль и перец. Все перемешайте.

Шаг 5/6

Смесь выложите на подготовленный противень для выпечки. Сформируйте прямоугольный корж.

Шаг 6/6

Выпекайте лепешку (еще без начинки) примерно 25 минут. Когда коржик станет золотистым, посыпьте оставшимся сыром моцарелла и снова поставьте в духовку на 5 минут, пока сыр не расплавится. Нарежьте палочками и подавайте.

Читайте также

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
Оставьте комментарий, будьте первым
Оставьте комментарий, будьте первым

Покупай в «Сільпо»

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно