- Рейтинг
- 5
- Комментарии
- 1
- Время приготовления
- 25 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Творожная паска без выпечки: быстрый рецепт праздничного блюда
- Автор
-
Юлия Зверькова
![Творог на темном фоне]( "Пасха творожная на тарелке на темном фоне")
Ризотто со шпинатом — сочетание пользы и вкуса
- Автор
-
Виктория Вакив
![Ризотто со шпинатом и пармезаном]( "Ризотто со шпинатом")
- Сложность приготовления
- Легкий
- 4
- порции
- 30
- минут приготовление
- 10
- минут подготовки
666
ккал
ккал
- 15 г
- белки
- 29 г
- жиры
- 89 г
- углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию
Ризотто со шпинатом — сливочное, легкое и полезное блюдо, от которого в восторге не только итальянцы!
В блюдах есть комбинации, о которых иногда не задумываешься, поэтому часто выбираешь более простой путь и останавливаешься на проверенном рецепте. Иногда хочется приготовить классическое ризотто, но если у вас есть желание попробовать что-нибудь новенькое, то ризотто со шпинатом — выигрышная комбинация, которая может стать вашим фаворитом.
Ризотто со шпинатом — легкое и сбалансированное блюдо, поскольку, если говорить упрощенно, является просто рисом с овощами, приправленным тертым сыром пармезан и сваренным на овощном бульоне. Если вам хочется чего-нибудь более насыщенного и питательного, то вот рецепт ризотто с фасолью и колбаской.
Ингредиенты 10
Основные
Шаг 1/4
Шпинат промойте, обсушите и припустите на сковороде с 30 г сливочного масла до мягкости. После охлаждения перебейте его в блендере.
Шаг 2/4
Лук очистите и нашаткуйте. Нагрейте в сковороде оливковое масло и оставшееся сливочное масло, спассеруйте лук до мягкости. Добавьте промытый рис, перемешайте с луком и жарьте вместе 5 минут.
Шаг 3/4
Влейте вино и дайте ему испарится около 5 минут. Затем налейте горячий бульон, посолите, поперчите и готовьте на маленьком огне 15 минут, все время помешивая.
Шаг 4/4
Добавьте шпинатную массу, тертый пармезан и хорошо перемешайте. Готовьте еще 5 минут. При подаче украсьте ризотто листочками шпината.
Похожие публикации
-
![Ризотто со спаржей и горошком]( "Ризотто примавера со спаржей и горошком")
- Время приготовления
- 20 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Упрощенная классика: ризотто примавера в микроволновке
- Автор
-
Ирина Вакив
![Ризотто со спаржей и горошком]( "Ризотто примавера со спаржей и горошком")
-
![Ризото с сахарным горохом]( "Ризото с сахарным горохом")
- Время приготовления
- 30 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Ризотто с сахарным горошком
- Автор
-
Юлия Мясоедова
![Ризото с сахарным горохом]( "Ризото с сахарным горохом")
-
![Рис с грибами]( "Ризотто с белыми грибамиРизото с белыми грибамиРизото с белыми грибами")
- Время приготовления
- 1 год
- Сложность приготовления
- Легкий
Как приготовить ризотто с белыми грибами
- Автор
-
Марко Черветти
![Рис с грибами]( "Ризотто с белыми грибамиРизото с белыми грибамиРизото с белыми грибами")
-
![Веганское тыквенное ризото]( "Веганское тыквенное ризото")
- Время приготовления
- 35 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Быстрое веганское тыквенное ризотто
- Автор
-
Пончитта Весельская
![Веганское тыквенное ризото]( "Веганское тыквенное ризото")
Стань автором
В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.
Комментарии и рейтинги