top banner
Подбор рецептов
ua
ua
добавь рецепт
Веганское тыквенное ризото
Фото: Depositphotos

Быстрое веганское тыквенное ризотто

Автор
Веганское тыквенное ризото
Пончитта Весельская
Сложность приготовления
Легкий
6
порций
35
минут приготовление
10
минут подготовки

Классическое итальянское ризотто — это блюдо, которое можно легко адаптировать, учитывая ваши вкусовые предпочтения. Традиционная версия блюда содержит среди ингредиентов мясо или рыбу. Следует попробовать и вегетарианский вариант, основной составляющей такого ризотто будет тыква.

Тыква придаст сладкий и уникальный вкус, идеально подходящий для осени. Ризотто с тыквой — это замечательное креативное блюдо для веганов и вегетарианцев. Это также отличный способ использовать оставшуюся тыкву, которая может оказаться под рукой после праздников.

Подавайте это вкусное блюдо с веганским лимонным чизкейком.

Ингредиенты 12

Основные

Шаг 1/5

Порежьте луковицу кубиками и обжарьте на оливковом масле, добавьте рис, следя, чтобы он не подгорел.

Шаг 2/5

Медленно добавьте на сковороду, помешивая белое вино и постепенно влейте овощной бульон.

Шаг 3/5

Далее добавьте тыквенное пюре, по одной чайной ложке тертого свежего имбиря, молотого мускатного ореха, нарезанного базилика, веганского масла.

Шаг 4/5

Тщательно перемешивайте ингредиенты еще в течение 3-5 минут и снимите сковородку из огня.

Шаг 5/5

По вкусу можно добавить соль и перец. Готовое ризотто украсьте листиком базилика или мяты, подавайте теплым. Приятного аппетита!

Читайте также

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
Оставьте комментарий, будьте первым
Оставьте комментарий, будьте первым

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно