ua
ua
добавь рецепт
Хлеб лембас
Фото: Depositphotos

Лембас — эльфийский хлеб из «Властелина колец»

Автор
Хлеб лембас
Пончитта Весельская
Рейтинг
1
Комментарии
2
Сложность приготовления
Легкий
6
порций
1:20
часы приготовление
15
минут подготовки

«Лембас — эльфийский хлеб. Одного укуса достаточно, чтобы наполнить желудок взрослого человека», — так Дж. Р. Р. Толкин описывал одно из важнейших блюд эльфов.

Лембас — действительно один из самых популярных рецептов из «Властелина колец». Путешествуя, главные герои питались этой эльфийской выпечкой.

Конечно, воспроизвести точно рецепт приготовления эльфийского хлеба у нас не получится, а вот дать вам примерный рецепт — вполне возможно. Этот хлеб-лембас получится не хуже фэнтезийного оригинала!

Если вам захочется узнать о еде хоббитов — предлагаем подборку рецептов блюд хоббитов Средиземья.

Ингредиенты 10

Основные

Шаг 1/10

Разогрейте духовку до 190 °С.

Шаг 2/10

Смешайте размягченное сливочное масло, сахар и мед.

Шаг 3/10

Добавьте воду (в идеале апельсиновую воду, но сгодится и обычная или сладкая), экстракт ванили и цедру лимона. Смешайте.

Шаг 4/10

Добавьте по одному яйцу и смешивайте тесто между каждым добавлением.

Шаг 5/10

Добавьте четыре порции миндальной муки в два-три приема. Замешивайте между каждым добавлением.

Шаг 6/10

Измельчите миндаль и вмешайте в тесто.

Шаг 7/10

Заверните тесто в полиэтиленовую пленку и охладите в холодильнике в течение 30-40 минут.

Шаг 8/10

Как только тесто затвердеет, нарежьте его прямоугольниками размером 4-5 см.

Шаг 9/10

Слегка смажьте форму для выпечки растительным маслом. Выложите ваш лембас рядом один с другим.

Шаг 10/10

Выпекайте хлеб 20-30 минут, он должен стать жестким и светло-золотистым. Дайте остыть. Если вы хотите брать хлеб с собой в дорогу, можете завернуть его в листья — салатную зелень или листья с деревьев.

Читайте также

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
  • Варла Бета

    Варла Бета

    8 месяцев назад

  • Варла Бета

    Варла Бета

    8 месяцев назад

Покупай в «Сільпо»

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно