top banner
Подбор рецептов
ua
ua
добавь рецепт
Шоколадный пирог
Фото: Depositphotos

Настоящий фаворит: шоколадный пирог Минни из фильма «Прислуга»

Автор
Шоколадный пирог
Пончитта Весельская
Сложность приготовления
Легкий
6
порций
1
час приготовление
15
минут подготовки

Смотреть фильм «Прислуга» (The Help) на пустой желудок просто невозможно. Там ведь столько сочных и вкусных сцен, где героини готовят жареных цыплят, бамию, фаршированные яйца и шоколадный пирог. Именно рецепт последнего блюда мы предлагаем. Конечно же, без ужасающего ингредиента Минни.

Одна из любимых сцен, когда Хилли пробует пирог Минни. Если вы не смотрели этот фильм — раскрывать карты не будем, а вот рецептом поделимся со вкусными и действительно нужными в этом пироге продуктами.

Фишка шоколадного пирога в том, что он как пирог в пироге с нетипичной конструкцией. Сначала идет основа (можно брать готовое замороженное тесто), а уже в нее выливается шоколадное тесто. Подается такое объедение со взбитыми сливками.

Фото из фильма «Прислуга». Фото: YouTube
Фото из фильма «Прислуга». Фото: YouTube

Ингредиенты 11

Основные

Шаг 1/6

Разогрейте духовку до 180 °С. Достаньте тесто для пирога, чтобы оно разморозилось. Положите его в форму для выпечки и обожмите края. Слегка наколите тесто вилкой.

Шаг 2/6

Выстелите тесто фольгой или пергаментной бумагой и наполните утяжелителем для пирога или фасолью. Выпекайте в течение 15 минут или до готовности. Снимите фольгу и груз и выпекайте еще около 5 минут, пока корочка не станет сухой, но не подрумянится. Отложите.

Шаг 3/6

В миске взбейте сахар с какао-порошком, маслом, яйцами, сгущенкой, ванилью и солью до получения однородной массы.

Шаг 4/6

Вылейте начинку в форму для пирога и выпекайте все около 45 минут, пока начинка не схватится по краям, но будет немного покачиваться в центре.

Шаг 5/6

Достаньте и дайте немного остыть в форме, затем достаньте из нее и переложите на тарелку для подачи.

Шаг 6/6

Подавайте со взбитыми сливками. Приятного аппетита!

Читайте также

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
Оставьте комментарий, будьте первым
Оставьте комментарий, будьте первым

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно