Тесто для пирога

Тесто для пирога – это основная составная часть пирога, которая необходима для его приготовления. А именно – для основы пирога, то есть коржа.

Тесто для пирогов может быть сделано из разных ингредиентов, но самые распространенные составляющие – это мука, масло или маргарин, вода или молоко, яйца и соль. Другие ингредиенты, такие как сахар, дрожжи, сода или пикантные специи также могут присутствовать, все зависит от рецептов.

Чтобы сделать тесто для пирогов, сначала нужно смешать муку и соль в миске. Далее добавляют масло или маргарин и растирают его с мукой до тех пор, пока смесь не станет похожей на крошку. Затем добавляют яйца и снова замешивают. Наконец добавляют воду или молоко и смешивают, пока не получится однородная масса.

Готовое тесто раскатывают до требуемой толщины и выкладывают в форму для запекания. Это тесто может быть использовано для приготовления различных видов пирогов, таких как мясные, овощные, фруктовые, творожные и т.п.

Чем полезно тесто для пирогов

Тесто для пирогов обычно содержит углеводы, являющиеся основным источником энергии для нашего организма. В зависимости от состава теста, оно может содержать разные витамины и минералы, такие как витамины группы В, железо, магний и т.п.

Какая энергетическая ценность теста для пирогов

Состав питательных веществ в 100 граммах:

Песочное тесто:

• Приблизительная энергетическая ценность — 400-500 ккал
• Белки — 4-6 г
• Жиры — 20-30 г
• Углеводы – 50-60 г

Дрожжевое тесто:

• Приблизительная энергетическая ценность — 300-400 ккал
• Белки — 8-10 г
• Жиры – 5-10 г
• Углеводы – 60-70 г.

Слоеное тесто:

• Приблизительная энергетическая ценность — 400-600 ккал
• Белки — 5-8 г
• Жиры — 20-40 г
• Углеводы – 50-60 г.

Какие блюда можно приготовить из пирога?

Прежде всего конечно, это сами пироги. Также можно некоторые виды теста использовать для выпечки булочек или пирожков с разными начинками.

Шарлотки и некоторые десерты можно приготовить на основе теста для пирогов.

Где купить тесто для пирога

Она продается во многих супермаркетах и продуктовых магазинах. Обычно его можно найти в холодильнике или в морозильной камере рядом с другими замороженными продуктами.