Пропозиції від «Сільпо»
- Час приготування
- 2 год
- Складність приготування
- Легкий
Печеня по-домашньому — як легко і смачно запекти м’ясо в рукаві на Великдень
- Автор
-
Ірина Ваків
![Запечена свинина]( "Печеня по-домашньому")
Батбут — марокканський смажений хліб на сковороді
- Автор
-
Ірина Ваків
![Смажений хліб]( "Батбут")
- Складність приготування
- Легкий
- 10
- порцій
- 2:20
- години готування
- 5
- хвилин підготовки
388
ккал
ккал
- 11 г
- білки
- 9 г
- жири
- 66 г
- вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію
Якщо немає можливості побачити країну на власні очі, можна познайомитись з її кухнею у себе вдома. Сьогодні пропонуємо приготувати марокканський хліб батбут.
Батбут — це хлібний виріб, типовий для марокканської кухні, проте широко поширений у країнах Магрибу, до яких входять Алжир, Туніс, Лівія та інші. Його можна подавати з овочевою начинкою, класичним хумусом з нуту та різними намазками.
Смажений хліб готується з невеликої кількості інгредієнтів: борошна, води, молока та дріжджів, що змішують та залишають підніматися. Приготування батбуту на сковороді займає всього кілька хвилин, і вам не потрібно вмикати духовку.
Щоб хліб залишався м’яким навіть після приготування, ми рекомендуємо складати його стопкою та накривати кухонним рушником.
Інгредієнти 8
Основні
Крок 1/4
У мисці змішайте молоко, теплу воду, цукор, сухі дріжджі. Все перемішайте. Потроху додавайте борошно, сіль і добре вимісіть, доки не вийде гладке тісто.
Крок 2/4
Дайте тісту піднятися протягом 2 годин. Після закінчення часу замісіть тісто з додаванням борошна, розділіть його на 10 частин і сформуйте з кожної кульки.
Крок 3/4
Розкачайте кульки качалкою у кола і по черзі обсмажте на сковороді з двох боків, поки вони не стануть золотистими, близько 6 хвилин.
Крок 4/4
Змішайте розтоплене вершкове масло з петрушкою і змастіть цією сумішшю хліб. Можна подавати до столу.
Читайте також
Схожі публікації
-
![Коржики кутаби з зеленню]( "Кутаби з зеленню")
Пропозиції від «Сільпо»- Час приготування
- 1 год
- Складність приготування
- Легкий
Кутаби з зеленню — азербайджанські коржики з начинкою
- Автор
-
Вікторія Ваків
![Коржики кутаби з зеленню]( "Кутаби з зеленню")
-
![Коржики роті]( "Роті")
- Час приготування
- 30 хв
- Складність приготування
- Легкий
Роті — коржики з цільнозернового борошна
- Автор
-
Вікторія Ваків
![Коржики роті]( "Роті")
-
![Хлібні коржі]( "Хлібні коржі")
- Час приготування
- 40 хв
- Складність приготування
- Легкий
Прості хлібні коржики на пательні
- Автор
-
Ілона Фанта
![Хлібні коржі]( "Хлібні коржі")
-
![Турецькі коржики гезлеме]( "Турецькі коржики гезлеме")
- Час приготування
- 1:30 год
- Складність приготування
- Легкий
Гезлеме — турецькі коржики із зеленню та сиром
- Автор
-
Пончіта Весельська
![Турецькі коржики гезлеме]( "Турецькі коржики гезлеме")
Стань автором
У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.
Коментарі та рейтинги