Равіолі з кисломолочним сиром — домашній рецепт італійських «пельменів»

Середня складність
Хвилин підготовки
Хвилин готування
Порцій
Немає нічого кращого за домашні равіолі. Коли вони добре приготовані, навіть така проста начинка, як кисломолочний сир, може перетворити їх на маленький шедевр.
Для приготування цих равіолі не треба багато: для тіста — борошно, яйця, вершкове масло і сіль, а для начинки — кисломолочний і твердий сири, шинка і зелень. Вироби можуть бути як квадратної форми, так і овальної, тому робіть те, що вам здається більш естетичним.
Равіолі з кисломолочним сиром готові. Що далі? Найкласичніше поєднання равіолі — з томатним соусом або соусом маринара із щедрою дрібкою сиру пармезан. Але немає межі вашій фантазії!
Інгредієнти 10
Кількість
порцій:
8
Для тіста
Для начинки
Кращі рецепти категорії

Не з Франції, а з Італії: рецепт венеціанського цибулевого супу
2:30 год

Паста ригатоні з грибами: дуже проста, але дуже смачна вечеря
25 хв
Читайте також
Прості равіолі з ніжним горохом: готуємо швидко
15 хв
Коментарі та рейтинги
Залиште коментар, будьте першим