top banner
Сніданок
Від читачів

Легкий та корисний сніданок з равіолі та спаржею від дизайнерки Йови Ягер

Автор
Юлія Аврора Огородник
Складність приготування
Середній
5
порцій
15
хвилин готування
10
хвилин підготовки
194
ккал
10 г
білки
11 г
жири
15 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію
Дизайнерка та екоактивістка, Йова Ягер готує прості та поживні сніданки з улюблених інгредієнтів. Швидко, красиво та без надмірних зусиль.

Інгредієнти 9

Основні

Крок 1/4

Відкриваємо равіолі та готуємо їх відповідно до інструкції. Для однієї порції такого сніданку знадобиться шість штук.

Крок 2/4

Миємо спаржу та зрізаємо сухі кінчики та чистимо зовнішню частину спаржі. Нарізаємо томати товстими кружальцями і гострим ножем зчищаємо шкірку. Розтоплюємо у сковороді масло Гхі та викладаємо спаржу. Томати покладемо наприкінці, буквально на кілька секунд.

Крок 3/4

Викладаємо томати на тарілку, додаємо на сковороду трішки оливкової олії і підсмажуємо яйце. Солимо його, розриваємо жовток, щоб він просмажився та перевертаємо. Смажимо буквально хвилину. Беремо пласку тарілку, викладаємо на неї багато зелені на ваш смак — тут це бейбі-шпинат.

Крок 4/4

На зелень викладаємо равіолі, далі спаржу, томати, яйце. Посипаємо насінням коноплі та чорним кунжутом. Додаємо трішки м’якого козячого сиру – можна накришити або нарізати. За бажання можна прикрасити сніданок паростками та їстівними квітами. Також можно збризнути оливковою олією зверху.

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно