Кабачкові млинці з ніжним соусом — рецепт від блогерки

Корисні кабачкові млинці із ніжним соусом
Легкий!
6
порцій
30 хв
готування
5 хв
підготовки
133
ккал
8 г
білки
4 г
жири
16 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Ніжні та корисні млинці з кабачком не лише прості в приготуванні, а й чудово смакують навіть в охолодженому вигляді. Вони стануть доречним варіантом для сніданку або легкої вечері, особливо в поєднанні з кремовим, мʼяким соусом. Ділимося рецептом таких млинців від блогерки Hanna Meradzhi.

Чому кабачки корисні

Кабачки містять антиоксиданти, які забезпечують захист шкіри та організму від вільних радикалів і впливу стресу.

Якщо кабачки стануть частиною твого збалансованого раціону, це може підтримати здоров’я серця та знизити ризик серцево-судинних захворювань. Кабачки містять мало калорій і жирів, але особливо багаті на клітковину. Це підвищує рівень так званого «хорошого» холестерину, що полегшує симптоми серцево-судинних захворювань і зменшує їх ризик.

Окрім цього, кабачки мають низький глікемічний індекс. Це означає, що вони містять мінімум вуглеводів і велику кількість клітковини, яка може допомогти контролювати рівень цукру в крові.

Розповідаємо, що корисніше: кабачки чи цукіні.

Що можна приготувати з кабачків

Кабачки — інгредієнт, який може підійти для різних страв. З нього можна готувати сніданки чи основні страви, а десерти цей овоч зробить кориснішими і цікавішими на смак. У нас є багато рецептів з кабачками на вечерю або обід: салати, супи, крем-супи, пироги, омлети, вафлі, оладки, запіканки, фрикадельки, кекси, мафіни та варення.

Шукай смачні та корисні рецепти з кабачків на щодень.

Інгредієнти для кабачкових млинців з ніжним соусом

Пропонуємо приготувати не лише смачні та корисні кабачкові млинці, але й ніжний соус до них — зі сметани, часнику, кропу та солі. Кількість інгредієнтів для соусу регулюй до смаку.

Інгредієнти 11

Для млинців

Для соусу

за смаком
за смаком
за смаком
за смаком

Рецепт корисних кабачкових млинців із ніжним соусом

Готуємо кабачкові млинці з ніжним соусом. Відео: @hannameradzhi
Готуємо тісто для млинців

Натираємо кабачок на тертці та змішуємо його з яйцями, борошном і молоком.

Додаємо спеції

На бажання додаємо до готової суміші сіль, спеції, часник і зелень до смаку.

Смажимо млинці

Добре перемішуємо тісто та смажимо млинці на розігрітій сковорідці до золотистої скоринки.

Готуємо соус

Змішуємо сметану з подрібненим часником і кропом. Додаємо сіль до смаку.

Подаємо млинці

Подаємо гарячі кабачкові млинці з готовим соусом.

А якщо ти шукаєш ідеї для корисного та швидкого сніданку, радимо приготувати кабачкові вафлі з сиром.

Важливо!

Ця стаття — наше бажання ділитися інформацією. Вона не містить медичних порад чи вказівок. Якщо ти хочеш дослідити тему з медичного погляду, то звернися, будь ласка, по консультацію до лікаря.

Купити Інгредієнти

Поділись враженнями

Коментарі

Наступна публікація

Ми використовуємо cookie

Cookie допомагають нам аналізувати трафік, персоналізувати контент та надавати функції соціальних мереж. Продовжуючи користуватися нашим сайтом, ви погоджуєтеся на використання cookie.