- 16
- порцій
- 20 хв
- готування
- 5 хв
- підготовки
ккал
- 4 г
- білки
- 2 г
- жири
- 4 г
- вуглеводи
Якщо ваша дитина скептично ставиться до овочів, не поспішайте здаватися! Є спосіб зробити їх привабливими навіть для найвибагливіших маленьких гурманів. Кабачково-морквяні оладки від нутриціологині Роксолани Гарасимів — це той самий варіант, коли корисне ще й смачне. Ці кабачкові оладки сподобаються і дорослим, які хочуть ввести у свій раціон більше овочів.
Ніжні, ароматні, з легкою природною солодкістю моркви, ці оладки сподобаються і дітям, і дорослим. А ще готуються просто, швидко та без зайвого клопоту!
Вам сподобається: Кабачкові оладки з пармезаном — здорова і смачна закуска
Основу оладок складають кабачки та морква — справжнє джерело вітамінів. Кабачки багаті на калій і клітковину, допомагають травленню та виведенню зайвої рідини. Морква містить вітамін А, який підтримує зір і зміцнює імунітет. Яйця додають білок і корисні жири, а твердий сир — кальцій для міцних кісток. Використання цільнозернового борошна робить страву ще кориснішою, збагачуючи її вітамінами групи B та клітковиною.
Смажте кабачково-морквяні оладки на мінімальній кількості олії або запікайте в духовці — і отримайте здоровий перекус або повноцінний сніданок. Ідеальний варіант для всієї родини!
Інгредієнти для кабачково-морквяних оладок
Інгредієнти 8
Основні
Рецепт кабачково-морквяних оладок
Кабачок і моркву почистьте і помийте.
Кабачок, моркву і сир натріть на тертці з великими отворами.
До натертої маси додайте яйця, спеції (до року спеції не рекомендуються) та борошно і перемішайте до однорідної маси.
Розігрійте антипригарну сковороду і викладіть масу столовою ложкою у формі круглих оладок. Обсмажте на сковороді з двох сторін, по 2-3 хвилини з кожної, до золотистого кольору.
Для повного балансу додайте ложку натурального йогурту, трохи помідорів, заправлених оливковою олією чи насінням.
Роксолана Гарасимів
Ви також захочете приготувати й такі кабачкові оладки:
Власний Рахунок
Коментарі