- Рейтинг
- 5
- Коментарі
- 4
- Час приготування
- 45 хв
- Складність приготування
- Середній
Пташине молоко на желатині — унікальний десерт з трьох шарів
- Автор
-
Якщо ваша дитина скептично ставиться до овочів, не поспішайте здаватися! Є спосіб зробити їх привабливими навіть для найвибагливіших маленьких гурманів. Кабачково-морквяні оладки від нутриціологині Роксолани Гарасимів — це той самий варіант, коли корисне ще й смачне. Ці кабачкові оладки сподобаються і дорослим, які хочуть ввести у свій раціон більше овочів.
Ніжні, ароматні, з легкою природною солодкістю моркви, ці оладки сподобаються і дітям, і дорослим. А ще готуються просто, швидко та без зайвого клопоту!
Вам сподобається: Кабачкові оладки з пармезаном — здорова і смачна закуска
Основу оладок складають кабачки та морква — справжнє джерело вітамінів. Кабачки багаті на калій і клітковину, допомагають травленню та виведенню зайвої рідини. Морква містить вітамін А, який підтримує зір і зміцнює імунітет. Яйця додають білок і корисні жири, а твердий сир — кальцій для міцних кісток. Використання цільнозернового борошна робить страву ще кориснішою, збагачуючи її вітамінами групи B та клітковиною.
Смажте кабачково-морквяні оладки на мінімальній кількості олії або запікайте в духовці — і отримайте здоровий перекус або повноцінний сніданок. Ідеальний варіант для всієї родини!
Кабачок і моркву почистьте і помийте.
Кабачок, моркву і сир натріть на тертці з великими отворами.
До натертої маси додайте яйця, спеції (до року спеції не рекомендуються) та борошно і перемішайте до однорідної маси.
Розігрійте антипригарну сковороду і викладіть масу столовою ложкою у формі круглих оладок. Обсмажте на сковороді з двох сторін, по 2-3 хвилини з кожної, до золотистого кольору.
Для повного балансу додайте ложку натурального йогурту, трохи помідорів, заправлених оливковою олією чи насінням.
Роксолана Гарасимів
Ви також захочете приготувати й такі кабачкові оладки:
Стань автором
У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.
Коментарі та рейтинги
Ольга Савченко
59 хвилин томуКласний рецепт! Легко і смачно, дітлахи точно з'їдять! Дякую!