ru
ru
додай рецепт
Оладки з яблуками і грушами
Фото: Depositphotos
Пропозиції від «Сільпо»

Пишні оладки з яблуками і грушами — тісто замішуємо на кефірі та соді

Автор
Оладки з яблуками і грушами
Вікторія Ваків
Складність приготування
Легкий
4
порції
40
хвилин готування
5
хвилин підготовки
600
ккал
13 г
білки
29 г
жири
74 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Легкі як хмаринки, ці оладки з яблуками і грушами тануть у роті! Вони будуть дуже соковитими, і не тільки завдяки шматочкам фруктів, а й розтопленому вершковому масу. Після замішування тіста оладки можна одразу смажити. Сода швидко змусить тісто «працювати».

Декілька слів про інгредієнти

Рецепти оладок, пишних і соковитих, зазвичай передбачають кефір або кисле молоко. Вони мають бути кімнатної температури, а ще краще — трохи підігріти їх до комфортної пальцю температури.

Також нам потрібне вершкове масло, його теж треба розм’якшити, наприклад, у мікрохвильовій печі.

Яблуко та грушу треба почистити від шкірки й прибрати серцевину. Після того, як ми наріжемо їх на невеликі кубики, збризніть фрукти соком лимона. Не бійтеся можливої кислинки, у готових оладках вона не відчуватиметься.

Доповнюйте оладки цукровою пудрою, йогуртом, джемом або горіховим кремом. Експериментуйте!

Сніданок для всієї родини: оладки з яблуками та родзинками

Інгредієнти 11

Основні

На воді та без яєць: оладки з яблуками на манці

Рецепт оладок з яблуками та грушами

Підготуйте яблука та груші

Яблуко і грушу помийте, очистьте від шкірки й серцевини, м’якоть наріжте невеликими кубиками.

Полийте їх соком лимона.

Замісіть тісто

Для тіста збийте яйця з цукром і сіллю, додайте кефір і розтоплене вершкове масло та перемішайте.

Борошно змішайте із содою, додайте яєчну масу і розмішайте. Додайте кубики фруктів і добре перемішайте.

Смажте оладки

Сковороду добре розігрійте, влийте трохи олії й викладайте ложкою тісто. Смажте оладки по 1 хвилині з кожного боку до золотавої скоринки.

Смачного сніданку!

Недарма ці золотаві пишні кружальця з тіста називають кулінарною спадщиною. Серед усіх наших рецептів оладок хотілося б відокремити такі:

Читайте також

У цьому рецепті чаклують

Кухонне приладдя

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Купуй в «Сільпо»

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно