Млинці з кабачком та картоплею — овочевий хіт літа

Кабачок додає млинцям соковитий і ніжний смак, картопля — легку кремовість та ситність, а зелена цибуля прикрашає їх свіжим ароматом та пікантністю.

Радимо подавати страву з гоструватим сметанним соусом, який легко приготувати, поки печуться млинці. Або приготуйте дзадзикі — традиційний грецький соус з йогуртом, огірком, часником і кропом.

Спробуйте також:

• млинці із цибулею-пореєм, беконом і сиром; 
• веселі бурякові млинці; 
• запечені млинці зі спаржею.

Якщо полюбляєте гострі соуси, радимо придивитися до сметанного соусу з гірчицею та хроном. А якщо буде настрій додати східних спецій — спробуйте йогуртовий соус, він смакує також і до свіжих овочів.