Підбір рецептів
додай рецепт
Капуста з грибами у горщику
Фото: Depositphotos
Ідеї

Страви у горщику: капуста з грибами у сметані

Автор
Капуста з грибами у горщику
Вікторія Ваків
Коментарі
3
Складність приготування
Легкий
4
порції
55
хвилин готування
5
хвилин підготовки

У цій страві чудове поєднання смаків! Капуста, цибуля, гриби та сметана тушкуються разом у горщику і обмінюються соками та ароматами.

Капусту, тушковану з грибами та сметаною, можна подавати як гарнір або як самостійну страву. Ви можете подати цю капусту до курки по-албанськи, це неймовірно смачний спосіб приготування курячого філе.

Приготуйте також: Тушкована капуста із томатною пастою і сметаною

Час, необхідний для приготування, варіюватиметься залежно від того, наскільки м’якою ви хочете зробити капусту. Радимо слідкувати за цим і час від часу перевіряти її готовність.

Інгредієнти 7

Основні

Крок 1/4

Капусту нашаткуйте, занурте на 10-15 хвилин у підсолений окріп. Охолодіть і злийте воду.

Крок 2/4

Цибулю почистьте і дрібно наріжте. Злегка обсмажте на маслі. Гриби помийте, нашаткуйте слайсами і додайте до цибулі. Смажте, помішуючи, поки не випарується рідина.

Крок 3/4

Змішайте капусту з грибами із цибулею, посоліть і поперчіть. Викладіть капусту у великий горщик або порційні маленькі горщики і запікайте в розігрітій до 180°C духовці до рум’яної скоринки (близько 30 хвилин).

Крок 4/4

У кінці запікання залийте готову страву сметаною, запікайте ще 5 хвилин і подавайте до столу.

Радимо не забувати і про червону капусту — потушкуйте її за рецептом від шефа Володимира Ярославського.

Більше рецептів тушкованої капусти

данське м'ясо з червоною капустую
Фото: Pixabay

Данський рецепт: ідеальна тушкована капуста до м'яса

Переглянути
Тушкована капуста з шинкою у яблуках
Фото: Depositphotos

Тушкована капуста з шинкою в яблуках

Переглянути
Тушкована капуста
Фото: Freepik

Тушкована капуста по-індійськи

Переглянути

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
  • Viktor Unlx

    Viktor Unlx

    рік тому

    То саме можна отримати з використанням мікрохвильовки за 15-20 хв

    • shuba.life

      shuba.life

      рік тому

      @Viktor Unlx, Супер! Дякуємо за пораду!

  • Viktor Unlx

    Viktor Unlx

    рік тому

    То саме можна зробити з використанням микрохвильвки за 15-20 хв.

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно