- Рейтинг
- 1
- Коментарі
- 1
- Час приготування
- 45 хв
- Складність приготування
- Легкий
Гарбузовий пиріг — простий рецепт на вівсяній основі
- Автор
-
У цій страві чудове поєднання смаків! Капуста, цибуля, гриби та сметана тушкуються разом у горщику і обмінюються соками та ароматами.
Капусту, тушковану з грибами та сметаною, можна подавати як гарнір або як самостійну страву. Ви можете подати цю капусту до курки по-албанськи, це неймовірно смачний спосіб приготування курячого філе.
Приготуйте також: Тушкована капуста із томатною пастою і сметаною
Час, необхідний для приготування, варіюватиметься залежно від того, наскільки м’якою ви хочете зробити капусту. Радимо слідкувати за цим і час від часу перевіряти її готовність.
Капусту нашаткуйте, занурте на 10-15 хвилин у підсолений окріп. Охолодіть і злийте воду.
Цибулю почистьте і дрібно наріжте. Злегка обсмажте на маслі. Гриби помийте, нашаткуйте слайсами і додайте до цибулі. Смажте, помішуючи, поки не випарується рідина.
Змішайте капусту з грибами із цибулею, посоліть і поперчіть. Викладіть капусту у великий горщик або порційні маленькі горщики і запікайте в розігрітій до 180°C духовці до рум’яної скоринки (близько 30 хвилин).
У кінці запікання залийте готову страву сметаною, запікайте ще 5 хвилин і подавайте до столу.
Радимо не забувати і про червону капусту — потушкуйте її за рецептом від шефа Володимира Ярославського.
Стань автором
У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.
Коментарі та рейтинги
Viktor Unlx
два роки томуТо саме можна отримати з використанням мікрохвильовки за 15-20 хв
shuba.life
два роки тому@Viktor Unlx, Супер! Дякуємо за пораду!
Viktor Unlx
два роки томуТо саме можна зробити з використанням микрохвильвки за 15-20 хв.