Домашня шинка в духовці — апетитна великодня страва від Лілії Цвіт
Великодня паска за цим рецептом смачніша за італійську коломбу
Французька паска-бріош викличе справжній фурор за святковим столом
Пісна намазка на хліб з печериць виходить смачнішою за паштет
Паска «Львівська» від Дарії Цвєк — данина українським традиціям
Домашня шинка в духовці — апетитна великодня страва від Лілії Цвіт
Великодня паска за цим рецептом смачніша за італійську коломбу
Французька паска-бріош викличе справжній фурор за святковим столом
Пісна намазка на хліб з печериць виходить смачнішою за паштет
Паска «Львівська» від Дарії Цвєк — данина українським традиціям
Домашня шинка в духовці — апетитна великодня страва від Лілії Цвіт
Великодня паска за цим рецептом смачніша за італійську коломбу
Французька паска-бріош викличе справжній фурор за святковим столом
Пісна намазка на хліб з печериць виходить смачнішою за паштет
Паска «Львівська» від Дарії Цвєк — данина українським традиціям
Домашня шинка в духовці — апетитна великодня страва від Лілії Цвіт
Великодня паска за цим рецептом смачніша за італійську коломбу
Французька паска-бріош викличе справжній фурор за святковим столом
Пісна намазка на хліб з печериць виходить смачнішою за паштет
Паска «Львівська» від Дарії Цвєк — данина українським традиціям
Домашня шинка в духовці — апетитна великодня страва від Лілії Цвіт
Великодня паска за цим рецептом смачніша за італійську коломбу
Французька паска-бріош викличе справжній фурор за святковим столом
Пісна намазка на хліб з печериць виходить смачнішою за паштет
Паска «Львівська» від Дарії Цвєк — данина українським традиціям
Домашня шинка в духовці — апетитна великодня страва від Лілії Цвіт
Великодня паска за цим рецептом смачніша за італійську коломбу
Французька паска-бріош викличе справжній фурор за святковим столом
Пісна намазка на хліб з печериць виходить смачнішою за паштет
Паска «Львівська» від Дарії Цвєк — данина українським традиціям
Домашня шинка в духовці — апетитна великодня страва від Лілії Цвіт
Великодня паска за цим рецептом смачніша за італійську коломбу
Французька паска-бріош викличе справжній фурор за святковим столом
Пісна намазка на хліб з печериць виходить смачнішою за паштет
Паска «Львівська» від Дарії Цвєк — данина українським традиціям
Домашня шинка в духовці — апетитна великодня страва від Лілії Цвіт
Великодня паска за цим рецептом смачніша за італійську коломбу
Французька паска-бріош викличе справжній фурор за святковим столом
Пісна намазка на хліб з печериць виходить смачнішою за паштет
Паска «Львівська» від Дарії Цвєк — данина українським традиціям
Бажаєте отримати чудовий гарнір до ароматної запеченої свинини чи розкішної різдвяної качки? Скористайтеся досвідом данських кухарів і подайте до м'яса червону капусту, тушковану зі смородиною.
Тушкована червона капуста посідає почесне місце на святковому столі, данці неодмінно подають її до свинини флескестай разом із ніжним картопляним пюре.
Данці рекомендують не заміняти червону або білу порічку на ягоди іншого сорту. Капуста в такому разі отримає зовсім інший смак.
Порада SHUBA: свіжу або розморожену порічку можна замінити на 150 г джему або желе із червоної або чорної порічки. У такому разі загальну кількість цукру в страві потрібно зменшити.
Помістіть порічку в чашу блендера й ретельно збийте.
Перетріть отриману суміш через сито.
На виході ви матимете 150-200 г протертої ягоди.
Нашаткуйте, не надто тонко, червоноголову капусту.
У великій каструлі або глибокій сковороді розігрійте вершкове масло, додайте капусту, перетерту ягоду й добре перемішайте.
Готуйте на повільному вогні до повної м'якості капусти, 50-60 хвилин. Час від часу помішуюте, у разі потреби підливаючи воду,
Капуста смакує як у холодному, так і в гарячому вигляді.
Смачного!
Приготуйте також неймовірно смачну тушковану капусту зі сметаною і томатною пастою.
Стань автором
У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.
Коментарі та рейтинги