ru
ru
додай рецепт
Квасоля з реберцями у горщику
Фото: Depositphotos

Реберця з квасолею у горщику — комфортна їжа для похолодань

Автор
Квасоля з реберцями у горщику
Ірина Ваків
Складність приготування
Легкий
2
порції
1
година готування
40
хвилин підготовки
1260
ккал
90 г
білки
41 г
жири
162 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Свинина та квасоля — це ідеальне поєднання, якому не потрібно доповнень, щоб бути смачним і ситним. Однак трохи овочів і спецій не завадить!

Свинячі реберця з квасолею — це дуже ситна, навариста і смачна бюджетна страва, яку варто готувати коли похолодає — восени та взимку. І хоч потребує вона багато часу, але приготування просте і зрозуміле кожному. Особливо, коли є зручний покроковий відеорецепт, як цей з каналу «Пан Фартух — прості рецепти». Подавайте її з домашнім хлібом і улюбленими соліннями — маринованими огірками або квашеною капустою.

Квасоля з реберцями у горщиках — смачна та ситна страва! Потрібно мінімум продуктів. А готувати надзвичайно просто! Головне — дотримуйтеся порад і ваша сім’я буде у захваті.

автор рецепта

Спробуйте: Свинячі реберця, які їсть Сильвестр Сталлоне в серіалі «Король Талси»

Інгредієнти 10

Основні

Крок 1/6

Замочену квасолю залийте 2 л води й зваріть до готовності (близько 30-40 хвилин).

Крок 2/6

Цибулю і моркву почистьте, цибулю наріжте кубиками, моркву натріть на велику терку. Ребра поріжте порційно.

Крок 3/6

Розігрійте сковороду з олією, викладіть в неї ребра та овочі. Злегка обсмажте їх, перемішуючи, до рум’яності. В кінці обсмажування додайте подрібнений часник і просмажте ще 1-2 хвилини.

Крок 4/6

На дно горщиків викладіть реберця, трохи засмажки, квасолю, потім знову засмажку й квасолю.

Крок 5/6

Залийте томатним соком, посоліть, поперчіть та закрийте кришками. Запікайте при температурі 150°C 40-50 хвилин. Під час запікання можете додати трохи рідини, в якій варилася квасоля.

Крок 6/6

Подавайте готову страву в горщиках або в глибоких тарілках. Смачного!

Дізнайтеся, як приготувати картоплю з реберцями й шматочками гарбуза в духовці.

Читайте також

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Купуй в «Сільпо»

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно