ru
ru
додай рецепт
Свинячі реберця в пиві
Фото: Depositphotos

Свинячі реберця, запечені в пиві

Автор
Свинячі реберця в пиві
Вікторія Ваків
Складність приготування
Легкий
8
порцій
1:20
години готування
10
хвилин підготовки

Свинячі реберця в пиві — особлива страва, ароматна, дуже проста в приготуванні, яке йде у два етапи. Спочатку вам потрібно буде підрум’янити реберця на сковороді, а потім закінчити приготування в духовці.

Приготовані таким чином реберця залишаються дуже м’якими і смачними. Не останню роль у цьому грає пиво. Радимо вибирати світлі сорти і не економити, щоб отримати більше соусу.

Спробуйте також: Свинячі реберця по-фермерськи

Також ви можете приготувати «брутальні» свинячі реберця, які їсть американський акторт Сильвестр Сталлоне в серіалі «Король Талси».

Інгредієнти 9

Основні

Крок 1/4

Реберця помийте, обсушіть і наріжте порційними шматочками. Посипте сіллю і перцем. Обсмажте на сухій сковороді до рум’яної скоринки з двох сторін протягом 6-8 хвилин. Викладіть у форму для запікання.

Крок 2/4

Цибулю і часник очистьте і подрібніть. У сковороді розтопіть масло і обсмажте подрібнені овочі, помішуючи, 5 хвилин. Додайте подрібнену зелень і смажте ще 2 хвилини.

Крок 3/4

Всипте в сковороду борошно і смажте 1 хвилину, перемішуючи. Влийте пиво і добре розмішайте, щоб не було грудочок. Готуйте 2 хвилини.

Крок 4/4

Реберця залийте пивним соусом і запікайте при температурі 180°C 60 хвилин.

Подавайте готові реберця гарячими, поливши пивним соусом.

Готові закластися, що свинячі реберця з корицею ви ще не куштували. Прибережіть цей розкішний рецепт для свята.

Читайте також

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Купуй в «Сільпо»

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно