top banner
Підбір рецептів
ru
ru
додай рецепт
Свинячі реберця в пиві
Фото: Depositphotos

Свинячі реберця, запечені в пиві

Автор
Свинячі реберця в пиві
Вікторія Ваків
Складність приготування
Легкий
8
порцій
1:20
години готування
10
хвилин підготовки

Свинячі реберця в пиві — особлива страва, ароматна, дуже проста в приготуванні, яке йде у два етапи. Спочатку вам потрібно буде підрум’янити реберця на сковороді, а потім закінчити приготування в духовці.

Приготовані таким чином реберця залишаються дуже м’якими і смачними. Не останню роль у цьому грає пиво. Радимо вибирати світлі сорти і не економити, щоб отримати більше соусу.

Спробуйте також: Свинячі реберця по-фермерськи

Також ви можете приготувати «брутальні» свинячі реберця, які їсть американський акторт Сильвестр Сталлоне в серіалі «Король Талси».

Інгредієнти 9

Основні

Крок 1/4

Реберця помийте, обсушіть і наріжте порційними шматочками. Посипте сіллю і перцем. Обсмажте на сухій сковороді до рум’яної скоринки з двох сторін протягом 6-8 хвилин. Викладіть у форму для запікання.

Крок 2/4

Цибулю і часник очистьте і подрібніть. У сковороді розтопіть масло і обсмажте подрібнені овочі, помішуючи, 5 хвилин. Додайте подрібнену зелень і смажте ще 2 хвилини.

Крок 3/4

Всипте в сковороду борошно і смажте 1 хвилину, перемішуючи. Влийте пиво і добре розмішайте, щоб не було грудочок. Готуйте 2 хвилини.

Крок 4/4

Реберця залийте пивним соусом і запікайте при температурі 180°C 60 хвилин.

Подавайте готові реберця гарячими, поливши пивним соусом.

Готові закластися, що свинячі реберця з корицею ви ще не куштували. Прибережіть цей розкішний рецепт для свята.

Читайте також

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно