- Час приготування
- 3:20 год
- Складність приготування
- Середній
Паска від Дарії Цвєк виходить завжди й з першого разу
- Автор
-
Ірина Ваків
![Ніжна паска на жовтках]( "Паска на жовтках")
Ідеї
Гуляш з реберець у горщику — смачний розігрів за холодної погоди
- Автор
-
Вікторія Ваків
![Гуляш зі свинячих реберець у горщику]( "Гуляш з реберець у горщику")
- Складність приготування
- Легкий
- 4
- порції
- 1:30
- години готування
- 10
- хвилин підготовки
671
ккал
ккал
- 41 г
- білки
- 43 г
- жири
- 40 г
- вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію
Ніжні м’ясні страви, подібні до гуляшу з реберець, ідеально підходять для прохолодних днів. І хоча це була б ідеальна недільна вечеря, насправді гуляш у горщику можна приготувати і посеред тижня.
Свинячі реберця дуже смачні, але щоб відчути всю глибину їхньої пікантності, вам потрібен час. Не менш важлива і техніка приготування, яка є ключем до ідеального м’яса. Підрум’янення реберець, цибулі та моркви може здатися зайвим кроком, але це значно вплине на смак гуляшу.
Упевнені, що цьому рецепту судилося стати частиною вашої вечері за холодної погоди!
Інгредієнти 14
Основні
Крок 1/5
Реберця помийте, розділіть на шматочки, налийте соєвий соус, посоліть, поперчіть і залиште на 30 хвилин. Замариноване м’ясо обсмажте на сухій сковороді до рум’яної скоринки.
Крок 2/5
Цибулю і моркву почистіть, помийте і наріжте кубиками. Гриби помийте і наріжте слайсами. Обсмажте овочі на вершковому маслі до золотистого кольору.
Крок 3/5
Картоплю почистіть і вимийте, наріжте кубиками. Часник почистіть.
Крок 4/5
Візьміть керамічний горщик, викладіть у нього картоплю, часник, реберця, гриби з цибулею і морквою. Посоліть, приправте спеціями, додайте перець горошком і лавровий лист. Влийте 2 склянки води, накрийте горщик кришкою і поставте в холодну духовку.
Крок 5/5
Запікайте 50 хвилин за температури 180°C. Наприкінці відкрийте кришку і перемішайте гуляш. Посипте твердим сиром і запікайте ще 10 хвилин.
Схожі публікації
-
![Курячі стегенця]( "Курячі стегенця")
- Час приготування
- 45 хв
- Складність приготування
- Легкий
Запечені курячі стегенця на вечерю — так смачно, що хочеться ще і ще
- Автор
-
Пончіта Весельська
![Курячі стегенця]( "Курячі стегенця")
-
![домашня ковбаска з болгарським перцем]( "домашня ковбаска з болгарським перцем")
- Час приготування
- 30 хв
- Складність приготування
- Легкий
Домашня ковбаска, запечена з болгарським перцем
- Автор
-
Ольга Чубукова
![домашня ковбаска з болгарським перцем]( "домашня ковбаска з болгарським перцем")
-
![Запечені курячі гомілки з овочами]( "Курячі гомілки з овочами")
- Рейтинг
- 5
- Коментарі
- 3
- Час приготування
- 1:10 год
- Складність приготування
- Легкий
Запечені курячі гомілки з овочами — повноцінна та корисна вечеря
- Автор
-
Вікторія Ваків
![Запечені курячі гомілки з овочами]( "Курячі гомілки з овочами")
-
![Печена картопля]( "Печена картопля")
Ідеї- Час приготування
- 1:30 год
- Складність приготування
- Легкий
Для справжніх поціновувачів: печена картопля від Агати Крісті
- Автор
-
Пончіта Весельська
![Печена картопля]( "Печена картопля")
Стань автором
У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.
Коментарі та рейтинги