Як приготувати гуляш зі свинини з підливою, щоби м’ясо було м’яке і ніжне

Або й не встигне з’явитися, тому що в підливу можна просто наламати й накидати хліба, і це буде і смачно, і ситно. Рецепт домашнього хліба можна вибрати з нашої добірки, а як приготувати ніжний гуляш зі свинини з підливою, дивіться далі.

Ведуча каналу «Смачна сторінка» пані Марина радить вибирати трохи жирну свинину, щоб страва вийшла смачнішою, а м’ясо було ніжнішим. Цибулю і моркву для гуляшу нарізайте не дрібно, щоби вони тільки присмачили м’ясну підливу, а не забили її своїм смаком.

Спробуйте також: Есик-флейш — кисло-солодке м’ясо по-єврейськи

Спеції до гуляшу беріть на бажання, ми би додали ще традиційної паприки.

До речі, ось скільки може коштувати олія для ваших страв при сплаті карткою «Банк Власний Рахунок» у кошику. Знижка нараховується в момент оплати та не сумується з іншими знижками.

Пропонуємо такі варіанти гарніру до ніжного м’яса з томатним соусом:

• бурий рис;

• картопляне пюре;

• запечена картопля в паніровці;

• кукурудзяна каша.

А якщо бажаєте завжди мати під рукою дуже смачну м’ясну закуску, рекомендуємо французький рієт — це найніжніша свинина шматочками, яку намащують на хліб, як паштет.

Якщо плануєте приготувати на вечерю курку з картоплею, радимо спробувати:

• ніжне куряче філе на картоплі, готується в сковороді за 30 хвилин;

• запечена картопля з куркою у духовці.