Великодня паска за цим рецептом смачніша за італійську коломбу
Домашня шинка в духовці — апетитна великодня страва від Лілії Цвіт
Французька паска-бріош викличе справжній фурор за святковим столом
Великодня паска із віденського тіста за рецептом переможниці «МастерШеф»
Паска «Львівська» від Дарії Цвєк — данина українським традиціям
Великодня паска за цим рецептом смачніша за італійську коломбу
Домашня шинка в духовці — апетитна великодня страва від Лілії Цвіт
Французька паска-бріош викличе справжній фурор за святковим столом
Великодня паска із віденського тіста за рецептом переможниці «МастерШеф»
Паска «Львівська» від Дарії Цвєк — данина українським традиціям
Великодня паска за цим рецептом смачніша за італійську коломбу
Домашня шинка в духовці — апетитна великодня страва від Лілії Цвіт
Французька паска-бріош викличе справжній фурор за святковим столом
Великодня паска із віденського тіста за рецептом переможниці «МастерШеф»
Паска «Львівська» від Дарії Цвєк — данина українським традиціям
Великодня паска за цим рецептом смачніша за італійську коломбу
Домашня шинка в духовці — апетитна великодня страва від Лілії Цвіт
Французька паска-бріош викличе справжній фурор за святковим столом
Великодня паска із віденського тіста за рецептом переможниці «МастерШеф»
Паска «Львівська» від Дарії Цвєк — данина українським традиціям
Великодня паска за цим рецептом смачніша за італійську коломбу
Домашня шинка в духовці — апетитна великодня страва від Лілії Цвіт
Французька паска-бріош викличе справжній фурор за святковим столом
Великодня паска із віденського тіста за рецептом переможниці «МастерШеф»
Паска «Львівська» від Дарії Цвєк — данина українським традиціям
Великодня паска за цим рецептом смачніша за італійську коломбу
Домашня шинка в духовці — апетитна великодня страва від Лілії Цвіт
Французька паска-бріош викличе справжній фурор за святковим столом
Великодня паска із віденського тіста за рецептом переможниці «МастерШеф»
Паска «Львівська» від Дарії Цвєк — данина українським традиціям
Великодня паска за цим рецептом смачніша за італійську коломбу
Домашня шинка в духовці — апетитна великодня страва від Лілії Цвіт
Французька паска-бріош викличе справжній фурор за святковим столом
Великодня паска із віденського тіста за рецептом переможниці «МастерШеф»
Паска «Львівська» від Дарії Цвєк — данина українським традиціям
Великодня паска за цим рецептом смачніша за італійську коломбу
Домашня шинка в духовці — апетитна великодня страва від Лілії Цвіт
Французька паска-бріош викличе справжній фурор за святковим столом
Великодня паска із віденського тіста за рецептом переможниці «МастерШеф»
Паска «Львівська» від Дарії Цвєк — данина українським традиціям
З угорської «гуляш» означає «пастух». Саме вівчарі першими почали готувати цю страву на вогнищах у великих казанах просто неба.
Цей наваристий суп одночасно був і першою, і другою стравою. Спочатку гуляш готували з м’яса — з травами, грибами й корінням. У XVIII столітті в угорську кулінарію додалася нова складова — солодка паприка. Саме відтоді національна кухня цієї європейської країни стала унікальною.
Ми маємо різні смачні рецепти гуляшу. Ось, наприклад:
Але сьогодні пропонуємо зосередитися саме на рецепті з курятиною. Це дуже ніжно, поживно, а головне — легко і швидко готується!
Цибулю дрібно наріжте та обсмажте на олії до золотистого кольору.
М’ясо наріжте невеликими кубиками і обсмажте до золотистої скоринки.
Часник подрібніть.
У каструлі змішайте цибулю, курятину, часник і перець. Додайте воду і тушкуйте близько 30 хвилин. Якщо потрібно, підливайте воду.
Очищену картоплю й моркву наріжте кубиками. Додайте овочі в каструлю до м’яса. Доведіть до кипіння й тушкуйте ще 15-20 хвилин (до готовності картоплі). Посоліть і поперчіть.
Дайте гуляшу настоятися 15 хвилин. Подавайте гарячим, зі скибочкою хліба і свіжою зеленню.
Смачного!
Більше смачного гуляшу:
Хто за чим, а ми за гуляшем! Таким ніжним, із чарівною підливою, хоч на конкурс відправляй! Що й зробила You-Tube блогерка Мар’яна Хабер-Дудар, яка поділилася з нами цим відеорецептом.
ПереглянутиКулінарна експансія — як вам таке? Гуляш, рецепт якого придумали в одному старовинному селі на Черкащині, потрапив до німецької кухні й має там неабиякий попит. Спробуймо й ми приготувати наше!
ПереглянутиПриготуйте дуже смачну угорську страву в закарпатському виконанні — сегединський гуляш. Без цієї страви не обходиться жодне закарпатське застілля або весілля, але вона така проста, що ви можете легко приготувати її й посеред тижня.
ПереглянутиМи звикли, що традиційний гуляш — це м’ясна тушкована страва, в яку додається томатна паста чи овочі. Але цей рецепт — це новий погляд на класичну страву.
ПереглянутиПрості інгредієнти та мінімум часу на готування роблять цей курячий гуляш бажаною стравою на кожному столі. Оберіть, з яким гарніром подасте — і мерщій готувати!
ПереглянутиЦей рецепт знайшли на сторінці проєкту yizhakultura. Особливість страви — чипетке, які подаються до готового бограчу. Вони схожі на наші галушки.
ПереглянутиСмачний гуляш зі свинини без борошна, томатної пасти й моркви можна подавати на стіл як підливку чи основну страву.
Переглянути
Стань автором
У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.
Коментарі та рейтинги
Danielle Lorenzo
два роки томуИнна Елисеева
два роки тому