top banner
Підбір рецептів
ru
ru
додай рецепт
Куряче рагу
Фото: Depositphotos

Куряче рагу з овочами — економний сніданок на столі

Автор
Куряче рагу
Пончіта Весельська
Складність приготування
Легкий
4
порції
40
хвилин готування
20
хвилин підготовки
281
ккал
21 г
білки
10 г
жири
25 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Рагу прекрасне тим, що його можна готувати з будь-яких продуктів, головне фантазія і наявність тих чи інших інгредієнтів.

Зараз досить популярним і практичним є рагу з курятини, адже це більш-менш доступне м’ясо в Україні. Готувати його просто, необхідні продукти є у всіх — морква, цибуля, картопля, спеції.

Якщо ви вже приготували борщ воєнного часу, то час спробувати і рагу.

Інгредієнти 10

Основні

Крок 1/7

Помийте та просушіть серветкою м’ясо, якщо треба — наріжте на шматки до 4 см.

Крок 2/7

Помийте та очистіть овочі. Наріжте картоплю кубиками, цибулю пошинкуйте, а моркву можна слайсами.

Крок 3/7

Розігрійте на сковороді олію, викладіть туди курятину і обсмажте з усіх боків протягом 5-10 хвилин.

Крок 4/7

Коли м’ясо побіліє, додайте цибулю та моркву, через 10 хвилин картоплю та томатну пасту, трохи влийте води.

Крок 5/7

Поперчіть, посоліть, перемішайте.

Крок 6/7

Тушкуйте, не накриваючи кришкою, близько 10 хвилин, потім накрийте кришкою, зменште вогонь і тушкуйте ще 20-25 хвилин.

Крок 7/7

Посипте зеленню, якщо є.

Читайте також

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно