ua
ua
добавь рецепт
Куриное рагу
Фото: Depositphotos

Куриное рагу с овощами — экономный завтрак на столе

Автор
Куриное рагу
Пончитта Весельская
Сложность приготовления
Легкий
4
порции
40
минут приготовление
20
минут подготовки
286
ккал
21 г
белки
10 г
жиры
26 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Рагу прекрасно тем, что его можно готовить из любых продуктов, главное — фантазия и наличие тех или иных ингредиентов.

Сейчас довольно популярным и практичным является рагу из курятины, ведь нынче это более-менее доступное мясо в Украине. Готовить его просто, необходимые продукты есть у всех — морковь, лук, картофель, специи.

Если вы уже приготовили борщ военного времени, то пора попробовать и рагу.

Ингредиенты 10

Основные

Шаг 1/7

Промойте и просушите салфеткой мясо, при необходимости нарежьте на куски до 4 см.

Шаг 2/7

Помойте и очистите овощи. Нарежьте картофель кубиками, лук нашинкуйте, а морковь можно слайсами.

Шаг 3/7

Разогрейте на сковороде растительное масло, выложите туда курятину и обжарьте со всех сторон в течение 5-10 минут.

Шаг 4/7

Когда мясо побелеет, добавьте лук и морковь, через 10 минут картофель и пасту, немного влейте воды.

Шаг 5/7

Поперчите, посолите, перемешайте.

Шаг 6/7

Тушите, не накрывая крышкой, около 10 минут, затем накройте крышкой, убавьте огонь и тушите еще 20-25 минут.

Шаг 7/7

Посыпьте зеленью, если есть.

Читайте также

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
Оставьте комментарий, будьте первым
Оставьте комментарий, будьте первым

Покупай в «Сільпо»

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно