*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію
Що станеться, якщо додати до звичного курячого супу такі інгредієнти, як сік лайма, грецький йогурт та соус чилі? Страва набуде нових нот — кислих і гострих. Якщо ти любиш експерименти на кухні, запрошуємо приготувати густий курячий суп із чилі та лаймом.
Хочеш урізноманітнити меню та додати чогось екзотичного? Спробуй густий курячий суп із чилі та лаймом від блогерки Мії Свайнхарт (@gatherednutrition). Перелік інгредієнтів може вражати, але насправді суп готується менш ніж за годину й з незначними зусиллями.
Після того як ти поєднаєш основні інгредієнти й доведеш суп до кипіння, йому потрібно не більше ніж 40 хвилин, щоб повністю приготуватися. Як і в місо-супі, тут зібрані прості та поживні компоненти, багаті на вітаміни й мінерали. Саме тому цей варіант легко може стати твоїм супом дня — ситним, корисним і без зайвих складнощів.
Рецепт густого курячого супу із чилі та лаймом
Інгредієнти 20
Основні
1 ст. л.
1 шт.
1 шт.
3 шт.
600 г
240 г
400 г
400 г
400 г
170 г
1 ч. л.
1 ч. л.
1 ч. л.
1/2 ч. л.
280 г
Для подачі
2 ст. л.
20 г
2 г
1 ч. л.
1 ст. л.
Готуй, знімай кроки - отримуй балобонуси!
1/5. Підготуй овочі
Наріж цибулю, перець і часник. Обсмаж їх на оливковій олії 2-3 хвилини, поки стануть м’якими.
2/5. Додай курку та основні інгредієнти
Наріж куряче філе смужками. Додай у каструлю курятину, бульйон, обидві квасолі, консервовані очищені томати (пелаті), кукурудзу та спеції. Перемішай.
3/5. Провари суп
Накрий кришкою й вари на середньому вогні приблизно 20 хвилин. Потім зніми кришку, зменш вогонь і вари ще 10 хвилин, щоб суп загус.
4/5. Додай йогурт
Вийми курятину, поріж її дрібніше й поверни назад у каструлю. Додай грецький йогурт і перемішай до однорідності.
5/5. Подавай суп
Подай суп із соком лайма, йогуртом, тертим сиром, петрушкою та кількома краплями чилі.
Якщо тобі сподобався цей курячий суп, радимо ще кілька ідей:
Ця стаття — наше бажання ділитися інформацією. Вона не містить медичних порад чи вказівок. Якщо ти хочеш дослідити тему з медичного погляду, то звернися, будь ласка, по консультацію до лікаря.
Cookie допомагають нам аналізувати трафік, персоналізувати контент та надавати функції соціальних мереж. Продовжуючи користуватися нашим сайтом, ви погоджуєтеся на використання cookie.
