- Рейтинг
- 1
- Коментарі
- 1
- Час приготування
- 45 хв
- Складність приготування
- Легкий
Гарбузовий пиріг — простий рецепт на вівсяній основі
- Автор
-
Як би ми не любили наваристий густий борщ, інколи організм потребує легкої першої страви. Одразу на думку спадає гречаний суп з куркою!
У ньому міститься велика кількість корисних речовин: вітаміни групи В, Р, А, С, Е, Н, калій, йод, хром, магній, фтор, натрій, залізо тощо. А завдяки овочам у складі — моркві, картоплі, цибулі, а ще зелені — він стає справжньою вітамінною бомбою.
Вигідна пропозиція: приготуйте ще й суп з локшиною з набором зі знижкою
Гречаний суп на м’ясному бульйоні вважається надбанням української та білоруської кухонь. Цікавий факт: інколи білоруси додають до класичного рецепта молоко. Ви теж можете поекспериментувати із цим цікавим інгредієнтом, але у нас ви знайдете традиційний варіант гречаного супу.
Приготуйте також: Пісний гречаний суп з грибами
М’ясо помийте, покладіть у каструлю з холодною водою, посоліть і поставте варитися на 40 хвилин.
Картоплю, моркву, цибулю почистьте, помийте і поріжте шматочками. Спасеруйте на сковороді з олією.
Гречку помийте, покладіть все у бульйон і варіть 20 хвилин. Наприкінці додайте лавровий лист, спеції, сіль, перець та прокип’ятіть декілька хвилин. Додайте помиту і порізану зелень.
Подавайте суп зі свіжоспеченим домашнім хлібом. Скористайтеся нашою добіркою смачних рецептів.
Стань автором
У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.
Коментарі та рейтинги