top banner
Підбір рецептів
ru
ru
додай рецепт
Гречаний суп з куркою
Фото: Depositphotos
Пропозиції від «Сільпо»

Мінімум калорій — максимум користі: гречаний суп на обід

Автор
Гречаний суп з куркою
Вікторія Ваків
Складність приготування
Середній
4
порції
35
хвилин готування
5
хвилин підготовки
446
ккал
25 г
білки
19 г
жири
45 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Як би ми не любили наваристий густий борщ, інколи організм потребує легкої першої страви. Одразу на думку спадає гречаний суп з куркою!

У ньому міститься велика кількість корисних речовин: вітаміни групи В, Р, А, С, Е, Н, калій, йод, хром, магній, фтор, натрій, залізо тощо. А завдяки овочам у складі — моркві, картоплі, цибулі, а ще зелені — він стає справжньою вітамінною бомбою.

Вигідна пропозиція: приготуйте ще й суп з локшиною з набором зі знижкою

Гречаний суп на м’ясному бульйоні вважається надбанням української та білоруської кухонь. Цікавий факт: інколи білоруси додають до класичного рецепта молоко. Ви теж можете поекспериментувати із цим цікавим інгредієнтом, але у нас ви знайдете традиційний варіант гречаного супу.

Приготуйте також: Пісний гречаний суп з грибами

Як приготувати гречаний суп з куркою

Інгредієнти 12

Основні

Крок 1/3

М’ясо помийте, покладіть у каструлю з холодною водою, посоліть і поставте варитися на 40 хвилин.

Крок 2/3

Картоплю, моркву, цибулю почистьте, помийте і поріжте шматочками. Спасеруйте на сковороді з олією.

Крок 3/3

Гречку помийте, покладіть все у бульйон і варіть 20 хвилин. Наприкінці додайте лавровий лист, спеції, сіль, перець та прокип’ятіть декілька хвилин. Додайте помиту і порізану зелень.

Подавайте суп зі свіжоспеченим домашнім хлібом. Скористайтеся нашою добіркою смачних рецептів.

Більше рецептів смачних і корисних страв з гречкою

Каша з зеленої гречки
Фото: Depositphotos

Жива каша з зеленої гречки — сніданок № 1 для тих, хто піклується про здоров’я 

Переглянути
Запіканка з гречки у формі на дерев'яному столі
Фото: Depositphotos

Запіканка зі вчорашньої гречки: смачна страва із залишків

Переглянути
Червона гречана каша
Фото: Depositphotos

Червона гречана каша — смачна і бюджетна страва у піст

Переглянути
Гречка з овочами
Фото: Depositphotos

Гречка з вершковим маслом і овочами — здоровий гарнір, який не хочеться залишати на тарілці

Переглянути
Гречка-омлет
Фото: Depositphotos

Гречка-омлет: рецепт білкової бомби для заряду енергії (відео)

Переглянути

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно