- Рейтинг
- 5
- Коментарі
- 1
- Час приготування
- 25 хв
- Складність приготування
- Легкий
Оладки з яблуками й корицею від Клопотенка
- Автор
-
Варто вам тільки спробувати ці кисло-солодкі реберця на грилі, мариновані в соєвому соусі та особливих спеціях, як ви не захочете готувати свинину інакше. Соковите м’ясо і пікантна глазур зваблять будь-кого.
Ці смажені на грилі реберця додадуть щось новеньке у ваше традиційне меню для посиденьок на свіжому повітрі. Просто уявіть, яка ж це смакота — карамелізовані свинячі реберця в соєвому соусі, меду, червоному вині, томатній пасті та подрібненому часнику!
Цікаво знати: Гриль, мангал, барбекю: короткий путівник по світу страв на відкритому вогні
Поради SHUBA:
Ще одна смачна ідея для пікніку — тарілка з м’ясом та овочами гриль.
Реберця очистьте, ретельно вимийте і дуже добре обсушіть.
Натріть ребра спеціями «Соковиті реберця» й покладіть у миску.
Для маринаду змішайте соєвий соус, мед, вино, томатну пасту і пропущений через прес часник.
Пензликом обмастіть реберця маринадом і маринуйте в холодильнику 1 годину.
Смажте реберця на грилі приблизно 10-20 хвилин залежно від вогню (якщо є кришка, закрийте її). Час від часу поливайте м’ясо маринадом. Смачного!
Гарним доповненням до свинячих реберець у смачному маринаді стане кукурудза-гриль зі спеціями.
Стань автором
У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.
Коментарі та рейтинги