- 6
- порций
- 30 мин
- приготовление
- 20 мин
- подготовка
ккал
- 10 г
- белки
- 12 г
- жиры
- 31 г
- углеводы
Такую окрошку на сметане можно готовить хоть каждый день, главное — побольше зелени и витаминов. Новый рецепт окрошки на воде превратится на легкое блюдо, которое не вызывает тяжести.
полезности
Шуба полезности
-
Холодная королева! 5 рецептов вкусной окрошки
К статье
Немного о рецепте окрошки на воде
Вода должна быть кипяченая, отстоянная или бутилированная. А если ты заранее поставишь ее в холодильник, то окрошку на воде можно есть сразу. Усиливает вкус холодного первого блюда и его ингредиентов пиво. Окрошку готовят на темном пиве и на светлом с вареной колбасой.
Главное — регулировать кислотность. Некоторые добавляют лимонную кислоту, мы же советуем сок лимона. И естественно, и полезно. Если захочешь рыбную окрошку, то используй именно лимонный сок.
Прохладная и вкусная: окрошка с лососем
Готовим окрошку на воде
Ингредиенты 10
Основные:
Картофель помой и отвари в подсоленной воде 20 минут после закипания.
Параллельно отвари яйца 10 минут после закипания.
Охлади и почисть.
Огурцы и всю зелень помой. Обсуши зелень.
Огурцы нарежь кубиком, зелень измельчи.
Картофель и яйца нарежь кубиком.
Положи все нарезанные продукты в кастрюлю, добавь сметану и перемешай.
Залей продукты водой, перемешай, посоли по вкусу. Выжми сок одного лимона, можно меньше.
Поставь в холодильник на 2 часа.
Приятного аппетита!
Отдельно предложим еще несколько старых ы новых рецептов окрошки на любой вкус:
Рецепты холодных супов для лета
Поделись впечатлениями
Удалось!
Попробую
Не удалось
Власний Рахунок. Увійдіть на сайт через єдине вікно авторизації
Комментарии