ua
ua
добавь рецепт
домашний хлеб с розмарином
Фото: Depositphotos

Домашний хлеб с розмарином и чесноком

Автор
домашний хлеб с розмарином
Ольга Чубукова
Рейтинг
4
Комментарии
4
Сложность приготовления
Легкий
10
порций
40
минут приготовление
10
минут подготовки
179
ккал
4 г
белки
5 г
жиры
28 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Что может быть лучше, чем душистый хлеб, приготовленный своими руками? Думаете, это сложно? Нет, это не сложно и вполне выполнимо за совсем небольшое время. Заранее приобретите продолговатую форму для выпечки хлеба, подготовьте бутылку пива, ароматные розмарин и чеснок, и начинайте колдовать.

Ингредиенты 8

Основные

Шаг 1/7

Очистите чеснок и натрите в отдельную миску. Помойте зеленый лук и измельчите на кусочки 0,5 см. Растопите сливочное масло. Помойте и измельчите листья розмарина.

Шаг 2/7

Разогрейте духовку до 190 °C. Форму для выпекания хлеба смажьте сливочным маслом.

Шаг 3/7

В большую миску просейте муку и разрыхлитель. Резиновой лопаткой или деревянной ложкой вмешайте 2 ст. л. растопленного сливочного масла. Перемешайте несколько раз массу, чтобы ингредиенты соединились. Мука останется сухой и рассыпчатой.

Шаг 4/7

Добавьте в смесь сахар, чеснок, лук, 1 ст. л. измельченного розмарина и перемешайте резиновой лопаткой, чтобы все ингредиенты распределились равномерно.

Шаг 5/7

Налейте в мучную смесь пиво. Перемешивайте до тех пор, пока вся мука не увлажнится и не образуется густое тесто.

С помощью резиновой лопатки переложите тесто в форму для выпечки. Разложите тесто так, чтобы оно равномерно распределилось.

Поверхность теста должна быть ровной. Все углы формы необходимо заполнить.

Шаг 6/7

Выпекайте хлеб 35-40 минут. Через 30 минут проверьте хлеб, воткнув в центр зубочистку или деревянную шпажку. Выпекание закончено, когда зубочистка выйдет чистой, а верх и бока хлеба станут золотисто-коричневыми.

Шаг 7/7

После выпекания дайте хлебу остыть, не вынимая из формы, в течение 30 минут.

Через 30 минут извлеките хлеб из формы, пусть он остынет еще 15-30 минут, прежде чем вы начнете нарезать его на стол.

Приятного аппетита!

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
  • Марта М'ялковська

    Марта М'ялковська

    год назад

  • Александр Манольев

    Александр Манольев

    два годы назад

    куда делся разрыхлитель?

    • shuba.life

      shuba.life

      два годы назад

      @Александр Манольев, Авторка так замріялась про запашний хлібчик, що пропустила! :) Дякуємо, Олександре, виправили.

    • Элина Медведчук

      Элина Медведчук

      два годы назад

      @Александр Манольев, Чи таймер уважніше крок 3/7,в першому ж рядку

Покупай в «Сільпо»

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно