- Рейтинг
- 5
- Коментарі
- 1
- Час приготування
- 50 хв
- Складність приготування
- Середній
Запечена картопля під сирною шапкою — рецепт з цікавою начинкою
- Автор
-
Сирники мають репутацію найкращого сніданку для сім’ї, але в класичному варіанті, з борошном, цукром і смажені до скоринки в олії, вони не є най-найздоровішою опцією. Чого не можна сказати про ці сирники без борошна з вівсяними пластівцями від фітнес-тренерки та телеведучої Марини Боржемської. Їх треба смажити на сухій антипригарній сковороді.
Сирники без борошна — це корисне мінічастування, яке ви можете прикрасити грецьким йогуртом, свіжими ягодами та м’ятою. Вони мають шикарний вигляд, але їх напрочуд легко приготувати.
Вас зацікавить: Корисні сирники в духовці — рецепт від дієтологині Світлани Фус
Усе, що вам потрібно для цих легких сирників без турбот, це кілька простих інгредієнтів, включно з вівсяними пластівцями (беріть швидкого приготування і можете додати до них ложку висівок), вершковим сиром (5-9% жирності), яйцем та смачними доповненнями, як-от ягоди, йогурт та горіхи. Ви можете додати в тісто родзинки або курагу, а також приправити його спеціями, наприклад корицею.
Ці ж сирники можна приготувати з кропом та подати зі слабосолоною рибою (40-50 г) і сиром «Філадельфія».
SHUBA рекомендує: 50 найкращих рецептів сирників
Якщо сирники без борошна виходять занадто м’якими, додайте трохи більше вівсяних пластівців.
Немає сковороди з антипригарним покриттям? Можете запекти сирники без борошна в розігрітій до 180°C духовці приблизно 20-25 хвилин, поки вони не стануть золотистими.
Варто спробувати: Як приготувати сирники без борошна в духовці — смачний рецепт Лілії Цвіт
Сирники можна зберігати в холодильнику до 2-3 днів або заморозити. Розігрівайте їх на сковороді або в духовці перед подачею.
В миску викладіть вершковий сир і розімніть виделкою. Додайте вівсяні пластівці, яйце і замішайте однорідне тісто.
З отриманого сирного тіста сформуйте невеликі круглі сирники.
Розігрійте сковороду з антипригарним покриттям і викладіть в неї сирники. Смажте на середньому вогні 4 хвилини, потім переверніть на другий бік і смажте приблизно стільки ж, до золотистої скоринки.
Викладіть сирники в тарілку, полийте йогуртом, посипте ягодами та горіхами та подавайте до столу.
Вам смакуватимуть корисні сирники від експертки з правильного харчування та солоні сирники зі шпинатом.
Важливо!
Цей матеріал має виключно інформаційний характер і не є закликом до дії чи основою для встановлення медичного діагнозу. По медичну консультацію зверніться, будь ласка, до лікаря.
Стань автором
У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.
Коментарі та рейтинги