Корисні сирники з вівсяними пластівцями — рецепт для здоров’я
- Автор
- Марина Боржемська
- 4
- порції
- 20 хв
- готування
- 5 хв
- підготовки
ккал
- 8 г
- білки
- 22 г
- жири
- 12 г
- вуглеводи
Сирники мають репутацію найкращого сніданку для сім’ї, але в класичному варіанті, з борошном, цукром і смажені до скоринки в олії, вони не є най-найздоровішою опцією. Чого не можна сказати про ці сирники без борошна з вівсяними пластівцями від фітнес-тренерки та телеведучої Марини Боржемської. Їх треба смажити на сухій антипригарній сковороді.
Інгредієнти для сирників без борошна
Сирники без борошна — це корисне мінічастування, яке ви можете прикрасити грецьким йогуртом, свіжими ягодами та м’ятою. Вони мають шикарний вигляд, але їх напрочуд легко приготувати.
Вас зацікавить: Корисні сирники в духовці — рецепт від дієтологині Світлани Фус
Усе, що вам потрібно для цих легких сирників без турбот, це кілька простих інгредієнтів, включно з вівсяними пластівцями (беріть швидкого приготування і можете додати до них ложку висівок), вершковим сиром (5-9% жирності), яйцем та смачними доповненнями, як-от ягоди, йогурт та горіхи. Ви можете додати в тісто родзинки або курагу, а також приправити його спеціями, наприклад корицею.
Ці ж сирники можна приготувати з кропом та подати зі слабосолоною рибою (40-50 г) і сиром «Філадельфія».
- Вівсянка є гарним джерелом поживних речовин. У ній більше білка, ніж у більшості зернових, а також багато вітамінів і мінералів, серед яких марганець, фосфор, мідь, вітамін В1, залізо тощо. Вона містить антиоксиданти та розчинну клітковину під назвою бета-глюкан, який важливий для підтримки імунної системи.
SHUBA рекомендує: 50 найкращих рецептів сирників
Інгредієнти 6
Основні
Для подачі
Рецепт сирників без борошна
Якщо сирники без борошна виходять занадто м’якими, додайте трохи більше вівсяних пластівців.
Немає сковороди з антипригарним покриттям? Можете запекти сирники без борошна в розігрітій до 180°C духовці приблизно 20-25 хвилин, поки вони не стануть золотистими.
Варто спробувати: Як приготувати сирники без борошна в духовці — смачний рецепт Лілії Цвіт
Сирники можна зберігати в холодильнику до 2-3 днів або заморозити. Розігрівайте їх на сковороді або в духовці перед подачею.
В миску викладіть вершковий сир і розімніть виделкою. Додайте вівсяні пластівці, яйце і замішайте однорідне тісто.
З отриманого сирного тіста сформуйте невеликі круглі сирники.
Розігрійте сковороду з антипригарним покриттям і викладіть в неї сирники. Смажте на середньому вогні 4 хвилини, потім переверніть на другий бік і смажте приблизно стільки ж, до золотистої скоринки.
Викладіть сирники в тарілку, полийте йогуртом, посипте ягодами та горіхами та подавайте до столу.
Вам смакуватимуть корисні сирники від експертки з правильного харчування та солоні сирники зі шпинатом.
Важливо!
Ця стаття — наше бажання ділитися інформацією. Вона не містить медичних порад чи вказівок. Якщо ти хочеш дослідити тему з медичного погляду, то звернися, будь ласка, по консультацію до лікаря.
У цьому рецепті чаклують
Власний Рахунок
Коментарі