ru
ru
додай рецепт
Запіканка на сковороді
Фото: Depositphotos

Пишна сирна запіканка на сковороді без духовки

Автор
Запіканка на сковороді
Ірина Руденко
Складність приготування
Легкий
2
порції
20
хвилин готування
5
хвилин підготовки
659
ккал
44 г
білки
28 г
жири
51 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Ця сирна запіканка — ідеальний варіант для сніданку або вечері. Вона готується дуже швидко на плиті й виходить пухкою, з ніжним білим верхом.

Для найкращого результату візьміть жирний кисломолочний сир. Перед приготуванням прогрійте його, а також вершкове масло за кімнатної температури або злегка у мікрохвильовій печі.

Дізнайтеся про 5 дивовижних ефектів від вживання кисломолочного сиру.

У сирну масу для запіканки можна вмішати традиційні родзинки або додати сезонні ягоди чи нарізані фрукти.

Спробуйте також:

Інгредієнти 7

Основні

Крок 1/3

Сир, розм'якшене вершкове масло, яйця, цукор і ванільний цукор збийте блендером. Додайте розпушувач і манку, перемішайте.

Крок 2/3

На дно сковороди покладіть пергамент, якщо треба, змастіть олією. Вилийте сирну масу, розрівняйте.

Крок 3/3

Накрийте сковороду кришкою і готуйте запіканку на слабкому вогні впродовж 20-25 хвилин. Потім вимкніть вогонь, зніміть кришку і залиште запіканку остигати.

Подавайте запіканку зі сметаною або варенням, наприклад, запашним сливовим джемом.

Читайте також

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно