ru
ru
додай рецепт
Шоколадний торт без борошна
Фото: Depositphotos

Шоколадний торт без борошна і цукру

Автор
Шоколадний торт без борошна
Юлія Мясоєдова
Складність приготування
Легкий
8
порцій
45
хвилин готування
5
хвилин підготовки
211
ккал
7 г
білки
14 г
жири
13 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Хто не любить торти, в яких м’який какао-бісквіт поєднується зі смачною і свіжою молочною начинкою? Тепер ви можете насолоджуватися здоровою та дієтичною версією цього смачного частування!

Дієтичні торти не містять борошна або цукру (завдяки використанню стевії або ксиліту), тому вони є білковою бомбою з низьким вмістом вуглеводів і калорій. Вони є чудовим, солодким і освіжаючим доповненням до будь-якої дієти, навіть до тієї, що спрямована на схуднення.

І якщо вам цікаво, чи не втрачають вони смакові якості через свою харчову цінність, то точно можемо відповісти — ні!

Рецепт шоколадного торта без борошна і цукру

Інгредієнти 7

Для бісквіта:

Для начинки:

Крок 1/4

Спочатку збийте яєчні білки і стевію в міцну піну. Якщо ви використовуєте рідкий мед або інший підсолоджувач, додайте його після збивання.

Крок 2/4

У мисці з’єднайте яєчні жовтки з какао і крохмалем. Потім акуратно додайте в масу збиті з підсолоджувачем білки. Отриману масу вилийте на деко, застелене папером для випічки. Випікайте бісквіт 12-15 хвилин при 180 °С.

Крок 3/4

Тим часом приготуйте начинку, змішавши м’який сир із 2 столовими ложками підсолоджувача (меда або стевії) і агар-агаром, розчиненим у теплій воді. Можете використати желатин, якщо ви не вегетаріанець.

Крок 4/4

Спечений і охолоджений бісквіт розріжте вздовж навпіл і на одну половину викладіть начинку. Накрийте начинку другою половиною бісквіта, обережно притисніть і залиште в холодильнику мінімум на 30 хвилин. Розріжте торт на 8 частин. Смачного!

Читайте також

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Купуй в «Сільпо»

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно