Сирна запіканка як у дитсадку

Name: Сирна запіканка як у дитсадку
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Українська
Ingredients: Сир кисломолочний 1 кг; Сметана 15% 80 г; Яйце куряче, велике 1 шт.; Цукор 60 г; Манна крупа 60 г; Масло вершкове 80 г; Цукор ванільний 10 г

Автор: Юлія Звєрькова
Коментарі: 8
Рейтинг: 3.3

До інгредієнтів

Фото: Depositphotos

Легкий!

8
порцій: 30 хв
готування: 15 хв
підготовки

307
ккал

16 г
білки: 17 г
жири: 19 г
вуглеводи

*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Ніжна, вершкова й така, що тане в роті — це сирна запіканка як у дитсадку за простим рецептом від SHUBA. Приготувати її можна буквально за 30 хвилин, а все, що вам потрібно — просто змішати всі інгредієнти в одній мисці.

SHUBA радить готувати запіканку із жирним сиром — в ідеалі, домашнім. Також варто обрати жирну сметану чи домашні вершки — так ви досягнете неймовірної ніжної текстури. Замість цукру можна додати кілька ложок меду, а також покласти в тісто родзинки, курагу, цукати, в’ялені вишні чи горіхи. Радимо повторити вівсяну запіканку з яблуками або бананову запіканку без цукру, щоб не купувати магазинні торти чи тістечка.

Інгредієнти ⁷

Кількість порцій:

Основні

Сир кисломолочний

1 кг

Сметана 15%

80 г

Яйце куряче, велике

1 шт.

Цукор

60 г

Манна крупа

60 г

Масло вершкове

80 г

Цукор ванільний

10 г

Крок 1/4

Висипте сир у миску, додайте манну крупу та цукор, а також ванільний цукор, перемішайте.

Крок 2/4

Розтопіть вершкове масло в мікрохвильовці, додайте в миску. Вбийте яйце та покладіть сметану, добре перемішайте до однорідності та залиште на 10 хвилин.

Крок 3/4

Викладіть тісто у форму, змазану вершковим маслом, розрівняйте лопаткою.

Крок 4/4

Випікайте у розігрітій на 220 градусів духовці протягом 30 хвилин.

Таку запіканку з кисломолочного сиру можна посипати цукровою пудрою перед подачею, або подати зі збитими вершками, вишневим варенням чи шоколадною глазур’ю для неймовірного смаку.