ru
ru
додай рецепт
Печиво "Райська насолода"
Фото: Midjourney

Печиво «Райська насолода»

Автор
Печиво "Райська насолода"
Юлія Звєрькова
Складність приготування
Легкий
8
порцій
20
хвилин готування
40
хвилин підготовки
543
ккал
5 г
білки
40 г
жири
43 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Просте пісочне печиво з ніжним кремом із маскарпоне та вершків можна приготувати як на сімейне застілля, так і на щодень. Рецепт дуже простий, тож вдасться навіть пекарю-початківцю.

SHUBA радить використовувати для рецепту лише високоякісне вершкове масло з великим відсотком жирності — від цього залежить смак та структура печива. Для крему оберіть сир маскарпоне, але якщо цього сиру під рукою немає, замініть його іншим вершковим сиром (наприклад, рикотою, яку можна приготувати власноруч). Ось іще кілька рецептів простого печива для вас:

Інгредієнти 11

Тісто

Начинка

Крок 1/5

Для приготування тіста у мисці змішайте борошно з цукром, картопляним крохмалем і цедрою лимона, додайте вершкове масло і почніть місити до отримання крихти.

Крок 2/5

Додайте жовтки, ваніль та перемішайте до однорідності тіста.

Крок 3/5

Загорніть тісто в харчову плівку та покладіть в холодильник на 30 хвилин.

Крок 4/5

Розкладіть тісто на посипану борошном робочу поверхню і розкатайте в пласт товщиною приблизно пів сантиметра. Виріжте печиво за допомогою склянки. Покладіть отримане печиво на деко, встелене пергаментним папером, і випікайте в розігрітій на 180 градусів духовці протягом 10-12 хв.

Крок 5/5

У мисці змішайте маскарпоне з цукром і ваніллю, додайте збиті вершки і все акуратно перемішайте.

Коли печиво спечеться, намажте одну половинку кремом та поєднайте з другою як сендвіч. На другу половинку також можна намазати нутеллу чи горіхову пасту. Подавайте печиво з білим чаєм або філіжанкою кави.

Читайте також

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Купуй в «Сільпо»

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно