ua
ua
добавь рецепт
Печенье «Райское наслаждение»
Фото: Midjourney

Печенье «Райское наслаждение»

Автор
Печенье «Райское наслаждение»
Юлия Зверькова
Сложность приготовления
Легкий
8
порций
20
минут приготовление
40
минут подготовки
543
ккал
5 г
белки
40 г
жиры
43 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Простое песочное печенье с нежным кремом из маскарпоне и сливок можно приготовить как на семейное застолье, так и на каждый день. Рецепт очень прост, поэтому удастся даже начинающему пекарю.

SHUBA советует использовать для рецепта только высококачественное сливочное масло с большим процентом жирности — от этого зависит вкус и структура печенья. Для крема выберите сыр маскарпоне, но если этого сыра нет под рукой, замените его другим сливочным сыром (например, рикоттой, которую можно приготовить самостоятельно). Вот еще несколько рецептов простого печенья для вас:

Ингредиенты 11

Тесто

Начинка

Шаг 1/5

Для приготовления теста в миске смешайте муку с сахаром, картофельным крахмалом и цедрой лимона, добавьте сливочное масло и начните месить до получения крошки.

Шаг 2/5

Добавить желтки, ваниль и перемешать до однородности теста.

Шаг 3/5

Заверните тесто в пищевую пленку и положите в холодильник на 30 минут.

Шаг 4/5

Разложите тесто на посыпанную мукой рабочую поверхность и раскатайте в пласт толщиной примерно полсантиметра. Вырежьте печенье с помощью стакана. Положите полученное печенье на противень, устланный пергаментной бумагой, и выпекайте в разогретой на 180 градусов духовке в течение 10-12 мин.

Шаг 5/5

В миске смешайте маскарпоне с сахаром и ванилью, добавьте взбитые сливки и все перемешайте аккуратно.

Когда печенье испечется, намажьте одну половинку кремом и соедините с другой как сэндвич. На вторую половинку можно намазать нутеллу или ореховую пасту. Подавайте печенье с белым чаем или чашечкой кофе.

Читайте также

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
Оставьте комментарий, будьте первым
Оставьте комментарий, будьте первым

Покупай в «Сільпо»

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно