- Час приготування
- 35 хв
- Складність приготування
- Легкий
Пухкі бананові кекси — простий рецепт
- Автор
-
Що спекти до чаю та кави без особливих зусиль? SHUBA пропонує швидке сирне печиво без масла. Готуємо його з домашнього сиру, борошна, яєць. Багатьом така випічка нагадає улюблене печиво дитинства, а завдяки такому набору інгредієнтів воно буде соковитим і з приємною кислинкою.
Ми маємо десятки солодких страв з домашнього сиру. Швидке печиво — один з найкращих представників цього списку! Ви спечете його за пів години, адже складного формування воно не потребує. Кружальця можна вирізати склянкою або чашкою.
Але є один важливий етап. Печиво готуємо з домашнього сиру, який спочатку треба добре перетерти з цукром та яйцями. Це потрібно для того, щоб усе рівномірно пропеклося.
Готове тісто має бути гладким і не прилипати до рук. Після замішування йому треба відпочити в холодильнику 25-30 хвилин. Обов’язково накрийте його харчовою плівкою.
Дуже весело готувати таке печиво з дітьми — дозвольте їм виліплювати з тіста фігурки чи попросіть їх сформувати печиво за допомогою склянки або чашки.
Рецепт Лілії Цвіт: сирне печиво із замороженими ягодами
Кулінарка Дарія Дорошкевич рекомендує: сирне печиво з апельсином
Покладіть сир у велику миску. Додайте цукор і яйця. Ретельно перетріть сир виделкою чи товкачиком для картоплі.
Додайте до перетертої маси борошно та приготуйте еластичне тісто.
Покладіть тісто до холодильника на пів години.
Деко встеліть пергаментним папером і змастіть олією. Розігрійте духовку до 180°С.
Розкачайте тісто. З допомогою формочок або чашки/склянки, руками сформуйте печиво. Викладіть на пергамент.
Деко з печивом поставте у духовку. Випікайте 15-20 хвилин. Перевірити готовність тіста можна зубочисткою.
Смачного чаювання!
Випічка з домашнім сиром одна з найзатребуваніших. Вона подобається всім і дуже швидко печеться:
Стань автором
У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.
Коментарі та рейтинги
Cool Games
4 місяці томуВийшло гумове :) все згідно рецепту
shuba.life
4 місяці тому@Cool Games, нам дуже шкода, що печиво не вдалося. Часто результат залежить від рівня вологості сиру. Якщо він вологий, його варто відтиснути крізь марлю. Нехай наступного разу ваша випічка буде вдалою!
Инна Елисеева
два роки тому