ru
ru
додай рецепт
Печиво "Гусячі лапки"
Фото: Depositphotos

Сирне печиво «Гусячі лапки» від Лілії Цвіт — затишна домашня випічка 

Автор
Печиво "Гусячі лапки"
Лілія Цвіт
Складність приготування
Середній
8
порцій
50
хвилин готування
1:10
години підготовки
452
ккал
11 г
білки
24 г
жири
47 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Класичне печиво зазвичай плоске та кругле, наприклад, як класичне шоколадне печиво. Але «Гусячі лапки» більше нагадують солодкі пакуночки, які просто не терпиться з’їсти. Ми любимо це ніжне сирне печиво з хрумкою цукровою скоринкою з дитинства і не проти ще раз відчути цей смак.

Випічка часто асоціюється з затишком, рідним домом і дитинством. Це сирне печиво від кулінарки Лілії Цвіт нагадує бабусині солодощі, які завжди вдаються дуже смачно навіть без рецепта з чіткими пропорціями. Якщо ваш рівень майстерності ще не «бог», тоді цей рецепт стане в пригоді. Повірте нам на слово, «Гусячі лапки» стануть найкращим десертом до чаю або кави.

Спробуйте: Сирне печиво з яблуками із цільнозернового борошна

Смачне, ароматне, натуральне домашнє печиво можна приготувати, витративши всього кілька хвилин. А як смачно! І найпростіші продукти!

Лілія Цвіт

Смачно: Просте сирне печиво з халвою

Як можна поекспериментувати з печивом «Гусячі лапки»?

  • для сильнішого аромату можна додати ванільний цукор, екстракт мигдалю або ром (для дорослої версії);
  • печиво можна занурити в суміш цукру з корицею замість звичайного цукру;
  • можна додати начинку, наприклад, абрикосовий джем.

Печиво має ніжний сирний смак і ледь відчутний аромат. Справжня насолода для домашніх! Не менш смачним виходить і сирне печиво з журавлиною.

Інгредієнти 5

Основні

Крок 1/6

В миску викладіть кисломолочний сир, додайте м’яке вершкове масло й розітріть ложкою до однорідності.

Крок 2/6

До маси просійте борошно з розпушувачем і замісіть м’яке тісто. Накрийте харчовою плівкою та поставте в холодильник на 1 годину.

Крок 3/6

На посипаній борошном робочій поверхні розкачайте тісто товщиною пів сантиметра. Далі виріжте кружальця діаметром 10 см.

Крок 4/6

Потім паніруйте кружальця в цукрі з одного боку, складіть навпіл і знову паніруйте, формуючи трикутник.

Крок 5/6

Краї печива вмокайте в цукор. Викладіть його на деко, застелене пергаментом, на відстані одне від одного.

Крок 6/6

Випікайте печиво при температурі 170°C 30-40 хвилин до зарум’янення.

Дивіться відео, як приготувати дуже просте сирне печиво, з яким впорається навіть дитина.

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Купуй в «Сільпо»

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно