top banner
Підбір рецептів
ru
ru
додай рецепт
Печиво Марія
Фото: Depositphotos

Забудьте про покупне: домашнє печиво «Марія»

Автор
Печиво Марія
Юлія Звєрькова
Рейтинг
5
Коментарі
2
Складність приготування
Легкий
12
порцій
30
хвилин готування
30
хвилин підготовки
339
ккал
6 г
білки
13 г
жири
54 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Це просте печиво без яєць та молока готується дуже швидко з доступних інгредієнтів та підходить для тривалого зберігання. Спробуємо приготувати?

Таке просте печиво стане справжньою знахідкою для тих, хто любить домашню випічку. Для цього рецепту вам не знадобиться молоко або яйця — його можна приготувати з мінімальною кількістю доступних інгредієнтів. До речі, ви можете зробити одразу два види — розділіть тісто на дві частини в процесі замішування та до однієї додайте 2 столові ложки какао — так у вас вийде ще й печиво з шоколадом. Також радимо повторити рецепт імбирного печива з цукровою глазур’ю та прикрасити його на ваш смак.

Читайте також

Назва печива «Марія» було вибрано завдяки королеві Іспанії, Марії Крістіні, яка надала свою згоду на виробництво та продаж цього печива. Історія пов’язана з компанією «Biscuits Galicia», яка виробляє печиво «Марія» і має штаб-квартиру в Галісії, Іспанія. Початково печиво «Марія» було представлено у 1874 році, і воно швидко стало популярним завдяки своєму простому смаку та універсальності. З того часу воно стало класичним і широко використовується у багатьох кулінарних рецептах.

Інгредієнти 6

Основні

Крок 1/5

Влийте воду в каструлю, додайте цукор та сіль, доведіть до кипіння, помішуючи, на середньому вогні.

Крок 2/5

Додайте соду та постійно помішуючи, зачекайте, поки сода активується. Повинна утворитися біла пінна шапочка — тоді суміш можна знімати з вогню.

Крок 3/5

В окремій мисці змішайте просіяне борошно та холодне вершкове масло, перетріть руками в крихту.

Крок 4/5

Влийте сироп кімнатної температури та замісіть тісто, як показано на відео. Загорніть в харчову плівку та відправте на 15 хвилин в холодильник.

Крок 5/5

Розкачайте тісто, витисніть печиво бажаної форми та перекладіть на деко, встелене пергаментним папером. Наколіть печиво виделкою. Поставте у розігріту до 200°C духовку на 10-15 хвилин.

Радимо також приготувати шоколадне печиво без масла та яєць — ідеальне частування до свят.

Читайте також

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
  • владимир алексеев

    владимир алексеев

    4 місяці тому

  • владимир алексеев

    владимир алексеев

    4 місяці тому

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно